Sărbători fără surprize: ce să mănânci?

Pentru călătorii, luați cu voi alimente și sandvișuri ușor de digerat, neperisabile, este important ca acestea să nu provoace o strângere inconfortabilă și balonare în stomac! Ambalăm legumele suculente separat, deoarece îmbibă conținutul sandwich-ului nostru!

sunt

De asemenea, ar trebui să reținem că bunurile umplute cu un conținut mai ridicat de apă (Paris, șuncă, creme pentru ficat) se deteriorează mai repede decât produsele din carne uscată. În plus față de fructele pre-spălate, gata de mâncare, asigurați-vă că aduceți o gustare cu alimente, a căror parte de umplere se poate spune că este mai solidă, rezistă bine la căldură și nu curge. Vara, merită transportată ciocolata doar într-o pungă mai rece, pentru că altfel se va topi și va putea fi consumată doar din nou răcită și atunci veți pierde din valoarea ei de plăcere.

Când planificăm o călătorie, ne gândim întotdeauna cu atenție unde mergem, lângă malul apei, la munte, poate alegem o formă de relaxare pasivă și vom sta la cazare toată ziua? Ce opțiuni vom avea pentru mese? Ce fel de îngrijire plătim?

Sfaturi de călătorie pentru diabetici

Am sosit!

Dacă avem ocazia să ajungem în țările mediteraneene sau tropicale, ne putem „îmbogăți” cu infecții intestinale. Aceste infecții sunt adesea transmise de alimente sau apă consumate. În cazurile cu un curs ușor, este suficient să încercăm să ajutăm noi înșine problema, caz în care putem înlocui lichidul și mineralele pierdute cu ape minerale, sucuri de fructe, rehidratând băuturi izotonice. Capcanele abdominale și antispastice sunt utilizate pentru tratarea simptomelor.

Cu toate acestea, în cazuri mai severe, consultați medicul local deoarece este posibil să aveți nevoie de un medicament pentru a reduce mișcările intestinului, dar este posibil să aveți nevoie și de antibiotice.
În cazul copiilor, consultați imediat un medic, deoarece aceștia sunt expuși riscului de deshidratare mai devreme. În acest caz, înlocuirea lichidelor este mai ușor de realizat sub formă de perfuzie.

Dacă doriți să preveniți infecțiile, puteți lua preparate probiotice cu mai multe componente cu o săptămână înainte de a merge, pe care le puteți lua cu dumneavoastră. Astfel de preparate sunt deja disponibile pentru copii.

Avantajele unei mâini curate

13 + 1 sfaturi

1. Spălați-vă mâinile des cu săpun, faceți o șervețelă de dezinfectant de unică folosință.

2. Bea doar apă îmbuteliată, chiar și pentru spălarea dinților (acest lucru este necesar în principal în țările din afara Europei).

3. Acolo unde este recomandabil să beți apă îmbuteliată, evităm terciul de gheață, cuburile de gheață din băuturi și cocktailurile, deoarece acestea sunt făcute și din apă de la robinet.

4. Aveți grijă cu vânzătorii de alimente de stradă, să ne uităm la condițiile standurilor, la igiena, la persoana de service, dar nu cumpărați în astfel de locuri.

5. Luați numai carne bine prăjită și mâncăruri gătite și mâncați-le.

6. Spălați întotdeauna bine legumele și fructele.

7. În schimb, cumpărați înghețată ambalată din fabrică. Dacă totuși nu putem rezista poeziilor cu înghețată, ar trebui să căutăm, de preferință, o cofetărie în care condițiile igienice sunt mai bune decât la o înghețată de stradă. Există șanse mari să obțineți înghețată proaspătă la punctele cu trafic intens.

8. Fructele de mare ar trebui luate întotdeauna în zone apropiate de coastă, deoarece este posibil să obținem produse proaspete acolo, care pot fi riscante pe uscat. Pentru prima dată în viață, încercați o cantitate mică de fructe de mare, încercați să nu provocați simptome alergice.

9. Dacă cineva are o alergie alimentară cunoscută, asigurați-vă că luați cu dumneavoastră antidotul sau medicamentul adecvat în vacanță. Pacienții sensibili la gluten ar trebui să poarte un mic kit de supraviețuire în vacanță, pe care să-l poată folosi în cazul în care unitatea de cazare nu este capabilă să obțină imediat produse fără gluten.

Alergie alimentară, alergie încrucișată

10. A cărui dietă nu poate fi suspendată de dragul unei sărbători - de ex. diabetici, căi biliare, boli inflamatorii intestinale, alergii alimentare - trebuie să acorde mai multă atenție nutriției în timpul sărbătorilor.

11. Mențineți moderarea în mese. Majoritatea hotelurilor de astăzi oferă un mic dejun bogat tip bufet, probabil același lucru în fiecare zi. Nu faceți greșeala că trebuie să gustați totul imediat. Acest lucru nu numai că evită starea de rău, deoarece nu este o experiență extraordinară să te plimbi cu stomacul plin la căldură mare, dar cu moderarea noastră prevenim și câștigarea de kilograme în plus nedorite.

12. Dacă aveți deja ocazia să mergeți într-o țară străină, fiți curioși cu privire la cultura și gastronomia lor. Specialitatea alimentară locală nu se găsește adesea în cele mai bune restaurante - deoarece se străduiesc deja să aibă gust internațional - ci în pub-uri mai mici, cantine, alei ascunse ale piețelor, cafenele, standuri stradale. Întrebați ghidul nostru turistic sau localnicii ce vă recomandă, desigur, țineți cont de sfaturile de mai sus!

13. Nu în ultimul rând, să nu uităm importanța aportului de lichide! În zilele toride de vară, nevoia de lichide crește, simțiți-vă liber să beți cât mai mult posibil! În zonele subtropicale - tropicale, încercați să consumați 2 - 2,5 l de lichid pe zi.

13 + 1. Nu exagerați nici cu consumul de băuturi alcoolice în timpul vacanței noastre! Lichidul nu poate fi înlocuit cu alcoolul, deoarece efectul diureticelor este bine cunoscut. Băuturile necunoscute pot provoca mari surprize deoarece sunt neobișnuite, funcționează diferit. Bea alcool pentru mese numai în limitele proprii!

Diareea călătorului

De ce este importantă apa?

▪ permite circulația sângelui, afectează compoziția sângelui,
▪ reglează tensiunea arterială,
▪ participă la dizolvarea și transportul nutrienților, produselor reziduale și gazelor,
▪ toate procesele fiziologice au loc într-un mediu apos,
▪ afectează echilibrul acido-bazic,
▪ contribuie la reglarea temperaturii interne constante a corpului.

Echilibrul apei din organism este afectat de mai mulți factori, cum ar fi sportul activ, exercițiile fizice intense, clima, temperatura exterioară, sauna, plânsul, febra, diareea sau vărsăturile.

Chiar și cu 2% pierderi de lichide, performanța fizică și mentală scade, apar primele simptome de deshidratare (cefalee, capacitate scăzută de concentrare, sete).
Setea este unul dintre cei mai importanți stimuli pentru menținerea echilibrului fluidelor, avertizând cu privire la alimentarea urgentă cu apă. Pentru a evita greața, amețelile și leșinurile cauzate de canicula, nu așteptați până când ne este sete! Beți puțin lichid înainte ca limba sau gura să devină incomodă!

Sfaturi pentru hidratare

Știați? ?

(Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari)