Dieta fara gluten si lactoza

Draga Doctore!
Cuplul meu este sensibil la gluten și lactoză, așa că ar trebui să urmeze o dietă strictă, însă nu respectă dieta și nu o pot urma. .

. 1 an din cauza unor probleme financiare. Există riscuri și pericole pentru sănătate dacă nu urmați o perioadă lungă de timp dieta fără gluten și lactoză (1 an)? Dacă da, care sunt pericolele?.
Încerc să-l ajut, dar el nu acceptă sfatul meu și, din păcate, comite multe infracțiuni. Vreau să cer sfaturi și despre riscurile nerespectării dietei.
Vă mulțumim anticipat pentru răspuns!

Din păcate, în bolile descrise mai sus, modalitatea de tratare a acesteia este urmarea unei diete. În caz de sensibilitate netratată la gluten, mucoasa intestinală este deteriorată, prin urmare nu absoarbe/nu poate absorbi vitaminele și fierul, dar permite trecerea alergenilor din alimente. Nu știu dacă tocmai de aceea s-ar fi putut dezvolta intoleranța la lactoză, deoarece una dintre consecințele ulterioare ale afectării intestinale poate fi intoleranța la lactoză.
Diabatita poate dezvolta sau crește riscul apariției dermatitei herpetiforme (o afecțiune a pielii).
Cea mai gravă consecință este că pacientul are un risc crescut de a dezvolta limfom malign în peretele intestinal.
Vă rugăm să vă contactați direct dieteticianul pentru a vă ajuta cu dieta.