Este o nebunie câtă cafea bea adolescenții: fac o greșeală uriașă?

Asociația Națională a Cafelei din SUA a publicat un raport în 2017, care a constatat o creștere de 14% a numărului de tineri între 13 și 18 ani care consumă cafea în fiecare zi. În timp ce în 2014 acest număr era de 23%, până în 2017 acest număr fusese de 37%.

cantitatea

Desigur, mai întâi se poate pune întrebarea: de ce un tânăr de 13 ani bea cafea. Răspunsul este simplu, vedeți asta acasă de la părinți. Mulți adulți încep ziua cu cafea și chiar repetă adesea fraze de genul „Nu mă pot trezi fără cafea”. Dar nu numai că părinții pot fi modele, există filme, seriale și, bineînțeles, colegi de clasă. Copiii se referă adesea la cafea ca fiind capabili să rămână treaz mult timp înainte de o hârtie importantă. Astfel pot învăța toată noaptea.

Înainte de a ne speria, să dezvăluim că cafeaua are multe efecte benefice. De exemplu, poate reduce dezvoltarea bolilor de inimă, riscul de moarte prematură și conține, de asemenea, o serie de antioxidanți despre care se știe că au efecte antiinflamatorii. Este important de menționat, totuși, că în acest caz vorbim despre cafea neagră simplă care nu este turboalimentată cu frișcă, zahăr, îndulcitori și alți aditivi.

Băuturile cu cafea, care sunt acum foarte populare, conțin mult mai multe lucruri decât am putea crede. Desigur, zahărul este un ingredient cheie în oferta de latte și cappuccino brevetată de lanțurile populare de cafea. Gândiți-vă la cafea cu frișcă cu tot felul de siropuri și toppinguri. Acest lucru este rău, deoarece cantitatea de zahăr din aceste băuturi depășește cu mult maximul de 25 de grame pe zi pe care experții le recomandă copiilor cu vârsta sub 18 ani. S-au făcut numeroase studii asupra efectelor negative ale zahărului asupra corpului tinerilor. Printre altele, poate fi responsabil pentru obezitate, dezvoltarea diabetului și poate afecta negativ dezvoltarea cognitivă.

Desigur, experții au și o părere cu privire la efectele cofeinei. Academia Americană de Pediatrie (AAP) recomandă copiilor cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani să consume până la 100 mg de cofeină pe zi, ceea ce înseamnă aproximativ o ceașcă de cafea preparată.

De un deceniu, cercetăm cum afectează cofeina corpurile copiilor. Studiile au arătat că, dacă consumul de cafea nu depășește valoarea zilnică, cafeaua nu pare să aibă niciun efect negativ asupra stării fizice sau a dispoziției copiilor.

- a declarat Jennifer Temple, profesor asociat la Universitatea din Buffalo și director al Laboratorului de Cercetare în Nutriție și Sănătate. Cu toate acestea, el atrage o atenție deosebită asupra faptului că cafeaua consumată după-amiaza sau seara poate perturba somnul tinerilor.

Copiii au nevoie de mai mult somn decât un adult. În plus, un somn adecvat este esențial pentru o creștere sănătoasă și o bună performanță școlară. De aceea nu se mai recomandă să beți cafea după-amiaza

- spune expertul, care crede că copiii nu ar trebui să aibă deloc nevoie de cofeină. Pe de altă parte, nu este o problemă dacă uneori o beau cu o ceașcă - mai ales atunci când sunt combinate cu lapte vegetal.

Există, de asemenea, cercetători care cred că o ceașcă de cafea poate fi dăunătoare.

Cofeina afectează sistemul nervos, iar cercetările noastre au analizat modul în care aceste efecte pot afecta creierul în curs de dezvoltare

- spune Ryan Bachtell, profesor asociat la Universitatea din Colorado, care și colegii săi au prezentat un studiu în 2016 despre modul în care cofeina a afectat șobolanii tineri. În studiile lor, au descoperit că consumul regulat de cofeină a modificat genele din creier. Dar și-au dat seama că aceste schimbări ar putea crește simptomele anxietății la vârsta adultă.

Bachtell consideră că modificări similare în gene similare la om pot avea efecte similare. În plus, cercetarea a relevat că șobolanii tineri inoculați cu cofeină au fost mai târziu mai sensibili la alți stimulanți, cum ar fi drogurile ilicite, inclusiv cocaina.

Experimentele cu șobolan nu arată întotdeauna rezultate clare, deși efectul nu este întotdeauna același la animale și la oameni. Desigur, sunt necesare mai multe cercetări asupra modului în care consumul de cofeină afectează copiii. Interesant este însă că un studiu din 2014 a confirmat probabil descoperirile cercetărilor Bachtell, deoarece a arătat că copiii care consumă băuturi energizante sunt mai expuși anxietății la vârsta adultă.

Din toate studiile rezultă că utilizarea cofeinei în adolescență poate face creierul mai vulnerabil mai târziu în viață. Consecințele nocive nu sunt clare, dar cred că prudența nu dăunează

- spune Bachtell, care a explicat și ce pot face părinții în acest caz.

La fel ca în majoritatea lucrurilor, cred că moderarea este cheia. O ceașcă de cafea nu ar trebui să conțină mult mai multă cofeină decât limita de 100 mg recomandată de AAP. Atâta timp cât copilul bea o cafea dimineața fără zaharuri și alți aditivi nesănătoși, părinții probabil nu vor trebui să se îngrijoreze. Cu toate acestea, merită să acordați atenție acestui lucru, merită să oferiți copilului lapte cu lapte vegetal pentru a-și compune cafeaua cu el.