Scorțișoara divină: de aceea o consumi în fiecare zi

Scortisoara este unul dintre cele mai populare condimente toamna si iarna. La urma urmei, cui nu i-ar plăcea mirosul de vin fiert de scorțișoară sau de plăcintă cu mere de scorțișoară? Avem stomac deranjat, dacă aveți, veniți și spuneți-ne de ce ar trebui să-l mâncați regulat.!

Avem și scorțișoară?

Scorțișoara este făcută din scoarța copacului de scorțișoară și a fost consumată favorabil din cele mai vechi timpuri. De-a lungul istoriei, acest condiment nu a mai pretins un sacrificiu mortal. Ei bine, nu trebuie să ne gândim la otrăvirea scorțișoarei, ci mai degrabă la mortalitatea umană, deoarece lupta pentru un monopol comercial asupra unui condiment care era destul de piperat este înăbușită între englezi, portughezi și francezi. A fost importat din India și Sri Lanka de peste 2000 de ani. Și în ultima vreme, a devenit o provocare la modă pentru adolescenți să înghită o lingură de scorțișoară, astfel încât să nu poată bea lichide timp de 1 minut după aceea. Din cauza stării sale, nu a putut să o facă, iar provocarea prostească a dus la accidente grave.

Bactericid

Scorțișoara este un antibiotic natural, deci poate concura eficient cu agenții patogeni în caz de răceală. A fost folosit de mult timp în medicina naturală, inclusiv în e-coli. Dacă suntem reci, amestecăm o lingură de miere cu un vârf de scorțișoară, va fi nu numai sănătos, ci chiar delicios.!

De asemenea, ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge

Din ce în ce mai mulți oameni aud că scorțișoara poate face parte din terapia diabeticilor, deoarece poate controla nivelul zahărului din sânge și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Sună destul de grozav, nu-i așa?

Bomba antioxidantă

Un antioxidant este un antioxidant care poate neutraliza sau întârzia producția de radicali liberi (producție crescută datorită stresului, bolilor). Deși corpurile noastre pot produce și antioxidanți, nu strică să-i ajutăm din exterior. Și acolo intră în joc scorțișoara. În cea mai recentă listă ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), scorțișoara s-a clasat foarte bine pe lista mondială de antioxidanți din alimente.