Selecție subiectivă de la un băutor profesionist: Cele mai bune 22 de pub-uri din Budapesta

„Ce pub-uri din Budapesta mi-aș recomanda dacă sunt doi dintre mine și cealaltă ar veni pentru prima dată în capitala noastră?” - reflectă în scris autorul blogului Pub Tourist, care a lucrat deja din greu la 506 de pub-uri din Budapesta - și încă nu s-a oprit.

Deliberarea de mai jos este, desigur, subiectivă, nu o colecție de pub-uri preferate ale autorului, ci locuri care se remarcă în ceva permanent sau care servesc o anumită delicatețe. Rezumăm și edităm compilarea blogului Pub Tourist.

1. Grădină simplă

A meritat știrile sale, dar nu a fost pentru toată lumea. Cel mai emblematic pub de ruină din Budapesta. Marele întreg și multe comori sunt ascunse în detalii. Există întotdeauna un pub plin de viață, internațional, de obicei cultivat, în mijlocul orașului, unde se întâmplă întotdeauna ceva, există întotdeauna cu cine vorbi. Petrecerea DJ vibrează noaptea, dar există concerte, evenimente muzicale (Simple Open Stage/Simple Jam).

2. Krak’n Town Steampunk Saloon

Stil și conținut - o unitate destul de frumoasă în noul cartier boem central și înfloritor spectaculos din Budapesta, în jurul pieței Rákóczi. Indiferent dacă cunoașteți stilul steampunk sau îl cunoașteți aici, nu veți găsi unul ca acesta aproape și departe. Este genial și singurul reprezentant al acestui stil din oraș. Evocă lumea sc-fi cu temă revoluționară a industriei victoriene în apariția sa, cu dirijabile plutind pe tavan. Mai jos puteți găsi 23 de robinete de bere și pub-uri gourmet, aproape „rafinate” și evenimente frecvente.

3. Casă de drojdie

Dacă sunteți deja o fabrică de bere la scară mică, cunoașteți cea mai mare și una dintre primele. Drojdia este probabil cea mai animată zonă rezidențială de pe partea Pest din Ferencváros, care nu mai este o destinație importantă pentru turism. Este o clădire veche, dar nu se străduiește să obțină o imagine distrusă. Centrul său este un pub cu două camere, Budapesta, cu cele mai multe (26) robinete de bere în acel moment, din care provin în principal sucuri maghiare. Există, de asemenea, baruri de vinuri și tapas (Vino Piano), o cafenea în ruină (Plenty), un ghișeu sofisticat și variat de mâncare de stradă (Butcher’s Kitchen) ca secțiuni separate. Există, de asemenea, o fabrică de bere și un hostel de bere în clădire.

4. Doar bere bună!

Puteți bea o băutură în mijlocul unui magazin de bere plin de culoare și confortabil din districtul petrecerilor, în timp ce clienții sunt agitați cu o selecție de beri ca cadouri și petreceri în casă. Există o selecție imensă și există, de asemenea, șase robinete de bere la fața locului, cu o selecție variată. Aici îi puteți întâlni pe cei mai feroce cunoscători ai berii din Budapesta, întrucât iau cu bucurie exemplarul gustat în prezent împreună pe bulele lor.

5. MALTeR BeerStro

Tot în VII. este situat în cartier, au și o gamă largă de beri, aici este bine să luați o cină completă cu bere, dar nu într-o față de masă albă. Există puburi variate, rare și chiar reproiectate unic, bazate pe tradițiile Ungariei și ale țărilor înconjurătoare: fie o supă consistentă, fie un singur fel de mâncare (plăcintă poloneză/rusă, buclă în stil Wellington) sau un sandviș, bine încărcat cu ceva vasele de toaletă acelea doar cu cuțitul și furculița. obișnuiau să mănânce. Cea mai bună parte este că toate sunt oferite într-o atmosferă de pub relaxată, cu muzică live din când în când.

6. Borpatika

A XI. district, între cele două stații ale liniei de metrou patru, de-a lungul liniilor de tramvai. Hun bar de vinuri tradițional la care pensionarii și studenții se simt receptivi. Vinul este extras din „recipiente de înghețată” scufundate în tejghea și servit chiar în ulcioare. Atmosfera intimă a acestui mic bar de vinuri, care pare minuscul pe mai multe etaje, combină trăsături elegante din secolul trecut cu lucrări de bricolaj neterminate și pereți roz-chiloți. Pâine de carne, biscuiți, tartine, pâine mare pe coajă, produse prăjite.

7. Barul de vinuri Mátra

La Buda, sub Castel, dă și vin sub retro, tot sub un cimbal, este venerat și de bătrâni și tineri. Mai reținut decât Wine Pharmacy, el se oferă pentru conversații interminabile. Aici puteți obține unul dintre cele mai bune sandvișuri calde din oraș. De asemenea, am găsit mai multe mușcături de vin aici recent.

8. Atelierul PUB

Un vechi atelier de reparații auto din Ferencváros, transformat într-un pub frumos. Nu este un pub cu ruine aglomerat, ci un spațiu plin de detalii care îngrămădesc surprize, cum ar fi huse de fotoliu cusute din hainele de lucru și ușile toaletei escaladate din vestiar. Atracția este esența principală, dar datorită experienței medii unice, oricât de mult, orice este bine de băut aici. De asemenea, merită să faceți un pelerinaj de la Pest aici, puteți chiar să vă dați peste un concert.

9. Fabrica de bere artizanală Rizmajer

Nu există est de marile fabrici de bere din Ungaria, unde umpleți un borcan de bere cu jumătate de maxilar și covrig în cealaltă jumătate, dar mica fabrică de bere din Csepel, Rizmajer, a creat cea mai confortabilă casă de bere de pe Grand Boulevard din Pest, Józsefváros. Actori mari, cu mai multe etaje, cu mai multe camere, cu adevărat înțepători și permanenți în spațiul aerian din vasul mare servit cu hamburger și friptură vieneză.

10. El Rapido

Cea mai renumită stradă de pub-uri din Budapesta, Kazinczy utca, găzduiește un magazin de antichități activ pe două etaje, care servește drept expoziție și servește ca set de puburi. La etaj există un restaurant mexican de fast-food, unde puteți alege din băuturi locale (inclusiv beri rare mexicane) din frigiderul de alături. Pe scări și în pivniță, la „nivelul bazarului” există, de asemenea, o selecție largă de băuturi și un milion interesant.

11. Zappa Caffé

Lenn operează vara o sală de concerte și o terasă mare într-una dintre cele mai frumoase piețe din Budapesta, Piața Mikszáth, în districtul Palatului din Józsefváros. Are o pictură murală interioară, tridimensională, conectată într-un cerc pe mai mulți pereți și chiar un tavan, pictată de un artist francez pe nume Jean-Michel Verret cu o tehnică panoramică. Pictura cu tematică din New York a fost moștenită de Zappa Caffé de la legendarul său predecesor, Tilos a.

12. Lanternă

Un labirint de pivniță întunecat, dar luminat atmosferic, din VII. cartier, lângă curtea Gozsdu, care este astăzi centrul vieții de noapte, mereu plin de oameni. Scena spectacolelor muzicale regulate de la amatori la profesioniști, cu spectacole iconice gratuite.

13. Marxim

Decorul și stilul aduc un omagiu figurilor și relicvele comunismului într-o formă liberă, obraznică, imaginativă. Per total, o pivniță decorativă și spectaculoasă. Desigur, experiența ta interioară asociată aici depinde și de cât de mult ai experimentat această vârstă pe propria piele, dar descrierea este atât de frivolă și de îndepărtată, încât există șanse mari să îi relaxeze și pe cei care își amintesc din păcate.

14. Pubul lui Wichmann

Există o căsuță cu două etaje, cu ferestre opace, de culoare galben-ocru, la capătul mai liniștit al străzii Kazinczy, la colțul străzii Király, cu geranii în ferestrele superioare vara. Nu există agățat, semn, nimic ... chiar și pe o tablă, doar cardul maghiar a fost făcut aici în 1836. Există ceva sălbăticie aburitoare în el, dar este adorabil. Vând o bere rar găsită de la o mică fabrică de bere, Brandecker, care amestecă lumina și întunericul și este, de asemenea, vândută ca „aftă”. Un nou campion mondial la canoe, Tamás Wichmann, operează împreună cu familia sa. Relicve și fotografii ale fostelor succese sportive pot fi găsite pe scenă. Locul are propriile patine de bere, pâinea de carne preparată local, stropită cu lămâie. Cel mai ieftin pub din zonă.

15. 360 Bar

Deasupra Andrássy út, există un pub panoramic pe terasă pe cea mai înaltă clădire de pe stradă. Puteți ajunge aici cu liftul: de pe acoperiș puteți vedea frumos toți magneții de frigider proeminenți ai capitalei și masa densă a centrului orașului. Majoritatea băuturilor nu sunt mult mai scumpe decât locurile locale și au, de asemenea, o bucătărie elegantă.

16. Gozsdu udvar

Există mai multe pub-uri într-un singur loc. Construit la începutul secolului trecut, este un complex din centrul orașului format din șapte blocuri și șase curți, complet renovat acum câțiva ani, creând una dintre cele mai tari proprietăți din centrul orașului, cu mai multe pub-uri în spatele porților arcuite. Atmosferă mediteraneană plină de culoare. Gozsdu nu forțează categoria restaurantului de masă albă, ci atmosfera tinerească, eternă de petrecere de vară. Ar putea fi în aproape orice alt oraș european mare, dar este bine că avem doar unul. Unitatea cea mai pubiană este Arboretum, cea mai cultă este Colonia.

17. Derby

În cârciuma din gara Keleti veți găsi viața naturală, reală, o felie existentă de realitate maghiară. Oferă impulsuri estetice și pulsatoare neliniștite de acest gen. Podele din piatră mozaic alb-negru, perdele colorate cu benzi, plante de apartament, decenii de stil de mobilier și „mobilier de pub” pentru bătrâni, tineri, localnici și trecători.

18. Pléh Pub

Numele ar trebui să fie luat la propriu: este un pub care funcționează într-o tarabă îmbrăcată în metal, unde merită să mergi în timpul zilei și să fii mulțumit în fața sa la piața vecină Óbuda cu o combinație bună de cârnați-gem-gem. Este o experiență comună cu piața. Piața nu va fi renovată pentru o lungă perioadă de timp, poate că și Pléh Pub va fi victima acestui lucru, dar atâta timp cât există, este posibil să obținem imagini atât de vii ale vieții pe care le vom ști în curând doar din filmele maghiare vechi.

19. Calgary Antique Drinkbar

Atelierul Oraculum, II. cartier și unul dintre cei mai divizori de metri pătrați din întreaga Budapesta. Nu intră toată lumea. Ce este asta deloc? Magazin de antichitati? Sau este mai degrabă un depozit? O față de masă, o carte veche, un sanctuar din porțelan, unde te poți simți ca un ghicitor. Aici mediul poartă totul, dar poți bea dacă nu ai epuizat ceea ce ai cere.

20. Barul de vinuri Oportó

Una dintre cele mai lungi pub-uri deschise din interiorul districtului 11 așteaptă cu pâine grasă și vinuri de specialitate. O piesă de muzeu de transport în galerie, deoarece sunt mobilate cu un tramvai vechi, cu scaune adecvate vârstei, balustrade, pumnii de bilete, vederi alb-negru, bancă de bere în mijloc.

21. Happy Drink Bar

Cel mai sălbatic și mai nebun pub din Budapesta este situat în Újbuda. Se închide în curând, așa că nu strică să ajungi cel târziu la 22:00 pentru a avea timp să te uiți în jur, să te pierzi în detaliile în zig-zag. Dedicat desenului brutal pentru adulți Happy Tree Friends, este plin de elemente și soluții originale, de parcă te poți strecura sub galerie pentru a sorbi o băutură. Toaleta pentru bărbați poate fi acționată cu o lumină de discotecă și chiar și racleta este un capriciu mecanic unic.

22. Deși

Un club universitar semi-secret din Újbuda, sanctuarul inginerilor de transport BME ascuns de fața străzii în subsolul Colegiului Gábor Baross. Este în principal înconjurată de comunitatea și prietenii creatori și de tancuri de operare. Toată lumea ar trebui să vadă acest loc, este atât de minunat mobilat, cu un Trabant cu capac deschis, o ușă de metrou. Biroul DJ era amplasat în spatele feței operate a unui autocar VOLÁN real.

Pentru postări și fotografii complete, vizitați Blogul turistic al pubului.