Sensibilitate la făină în timpul sarcinii

Întrebare:
Dragi Szilvia și Katalin! x Am fost diagnosticat cu sensibilitatea la gluten timp de 7 ani. Îmi urmez dieta corect, dar acum aștept un copil. Vreau să știu dacă mai pot să iau toți nutrienții de care are nevoie un abdomen.?

Răspuns:

Dacă urmați o dietă adecvată și mâncați o dietă variată de 4-5 ori pe zi în mod regulat, nu veți dezvolta nici un deficit de nutrienți.
Nu știu câte săptămâni durează, dar cu siguranță este recomandat să luați comprimate de acid folic până la a 12-a săptămână de sarcină.
Consumați legume sau fructe crude sau aburite de cel puțin 3 ori pe zi. Dar legumele cu puf (fasole uscată, linte, varză) trebuie evitate. Includeți un produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi (lapte, iaurt, chefir, caș degresat și brânză) în dieta dvs. cel puțin de două ori pe zi pentru aportul de proteine și calciu. Merită să consumați carne slabă, mezeluri o dată pe zi și pește de mare cel puțin o dată pe săptămână. Pregătiți-vă mesele cu puțină grăsime, folosiți puțină sare, în special sare iodată. Evitați băuturile răcoritoare carbogazoase, zaharoase, în schimb beți apă minerală necarbonatată și ceai din fructe. Băuturile alcoolice sunt cel mai bine evitate, dar ocazional este permis un pahar de bere, vin sau șampanie.
Voi fi bucuros să vă răspund la orice întrebări suplimentare pe care le aveți și aș dori să îi ofer felicitări din toată inima copilului!

Salutari,
Katalin Péhl
dietetici