Sfaturi alimentare pentru pietre la rinichi

Scopul dietei este de a încetini creșterea căldurii și de a preveni regenerarea acesteia.

Aportul excesiv de lichide reduce suprasaturarea urinei excretate de rinichi.

Este important ca greutatea specifică a urinei să nu depășească 1018, ceea ce se poate realiza prin administrarea a doi până la trei litri de lichid pe zi.

De asemenea, trebuie să se asigure că aportul de lichide este uniform pe tot parcursul zilei, pacientul cu piatră la rinichi bea cel puțin un pahar de lichid la culcare, astfel încât greutatea specifică a urinei de dimineață să nu crească peste limita nedorită.

Dintre vitaminele, vitaminele A și B, inhibă formarea pietrei, astfel încât alimentele care conțin vitamina A și caroten ar trebui incluse în dietă. Dieta este adesea completată cu vitamina B.

Compoziția pietrei este determinată pe baza testelor de laborator și o dietă specifică pentru a preveni reapariția pietrelor la rinichi poate fi dezvoltată în consecință.

Cele mai frecvente calculi renali sunt calculii oxalat de calciu, calculii acidului uric, calculii cistinici și calculii fosfat.

În cazul calculilor cu oxalat de calciu, trebuie redus consumul de alimente care conțin calciu. Alimentele bogate în calciu includ laptele și produsele lactate, brânzeturile, brânza de vaci și legumele verzi (tabelul 9). De obicei, medicul îi permite pacientului să consume 800 mg de calciu pe zi, iar în cazul oxalatului de calciu jumătate din acesta, 350-400 mg.

De asemenea, trebuie să se acorde atenție proiectării dietei pentru a evita consumul de alimente bogate în acid oxalic (măcriș, spanac, roșii, fasole verde, ciocolată, cacao). Consumul de alimente și băuturi bogate în vitamina B6 și magneziu are un efect benefic.

În cazul unui pacient cu calculi cu acid uric, pe lângă considerațiile generale, este bine să schimbați acțiunea chimică a urinei într-o direcție alcalină, deoarece acizii urici sunt mai greu de precipitat într-un mediu alcalin.

Carnea, ouăle, cerealele (făină, orez) și alte alimente bogate în proteine acidifică urina prin reziduurile lor acide, deci le reducem consumul.

Fructele și legumele și laptele mută substanța chimică a urinei într-o direcție alcalină, astfel încât acești nutrienți ar trebui incluși în dietă din abundență.

În formarea pietrei fosfat, fosfat de calciu și fosfat de magneziu de amoniu, încercăm să influențăm urina într-o direcție acidă. Includeți o mulțime de produse din carne și făină în dieta dvs., dar reduceți consumul de fructe, legume și lapte.

Pietrele cu cistină apar într-un procent mic. În timpul formării lor de piatră, reducem proteinele bogate în aminoacizi care conțin sulf (metionină, cistină, cisteină) în dietă, adică reducem consumul de carne, pește, ouă și lapte și produse lactate.