Sfecla consumată crudă scade tensiunea arterială

Un pahar de suc de sfeclă roșie poate reduce rapid și eficient tensiunea arterială. Pacienții cu hipertensiune arterială pot obține un efect destul de pozitiv cu două pahare de sfeclă pe zi.

tensiunea

Cercetările publicate în revista Hypertension arată că Consumul de 250 ml de suc de sfeclă reduce tensiunea arterială cu 10 milimetri de mercur. Conform datelor sucul de sfeclă scade tensiunea arterială ore întregi, de fapt, are efect chiar a doua zi. Cercetătorii de la Universitatea din Londra studiază de ani de zile efectul antihipertensiv al sfeclei și au ajuns la concluzia că conținutul de nitrați al sfeclei favorizează fluxul sanguin prin dilatarea vaselor de sânge. Pacienții cu angină pectorală (care este un tip de boală coronariană) administrarea de medicamente care conțin nitrați pentru ameliorarea simptomelor.

Nitratul este prezent în mod natural în sol, din care legumele sunt absorbite prin rădăcini pentru a le promova creșterea. Dr. Amrita Ahluwalia a spus că au fost surprinși să afle cât de puțin azot a fost necesar pentru a obține un efect atât de semnificativ.

„Sperăm că, prin creșterea aportului alimentar de plante cu conținut ridicat de nitrați, cum ar fi legumele cu frunze verzi și sfecla, putem dezvolta o abordare a stilului de viață pe care toată lumea o poate adopta cu ușurință pentru a-și îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. A spus dr. Ahluwalia. Pentru a evita surprize pentru cei care beau suc de sfeclă roșie, el a adăugat că urina ar putea deveni roz.

Dar care este motivul pentru care sucul de sfeclă roșie are un efect atât de bun asupra hipertensiunii arteriale?

Oamenii de știință spun că există două motive pentru acest lucru: unul este acela că organismul transformă azotatul din legumele roșu-violet în oxid nitric, care dilată venele și ajută sângele să curgă mai liber și nestingherit în vasele de sânge. Sfecla roșie conține, de asemenea, un compus numit betalaină, care poate ajuta la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare datorită proprietăților sale antioxidante.

Sfecla este gardianul tensiunii arteriale

Iarna sfecla este una dintre cele mai importante surse de vitamine și minerale. Sfecla este bogată în vitamine și minerale, bogat în principal în potasiu, datorită căruia are efect diuretic. Conține mult calciu, fier, fosfor, vitaminele A, B și C. Datorită sursei sale importante de antioxidanți, conținutul de vitamina B9, are un rol semnificativ în formarea sângelui, detoxifică organismul, ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic al corpului nostru, previne dezvoltarea cancerului gastric și susține, de asemenea, funcția ficatului.

Inhibă creșterea celulelor canceroase, și rolul său în tratamentul și prevenirea cancerului. Recomandat persoanelor care tin dieta datorita continutului redus de calorii si carbohidrati.

Efectul culorilor asupra corpului nostru

Roșul este culoarea vieții, stimulează sistemul nervos, îmbunătățește circulația, dă un sentiment de siguranță. Consumul de alimente roșii poate ajuta la restabilirea nivelului nostru de energie. Foarte recomandat pentru niveluri scăzute de energie, precum și pentru anemie.

Sucul de sfeclă roșie are o funcție hematopoietică datorită culorii sale. Cu toate acestea, nu vopseaua roșie, betanina, face sfecla atât de valoroasă, ci mai degrabă vitaminele B, acidul folic și fierul din sfeclă care sunt implicate în hematopoieză. Prin urmare, în caz de deficit de fier, mâncați deseori sfeclă. Este recomandat să fie consumat cu alimente și băuturi bogate în vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția fierului.

Cel mai bine este să mănânci sfeclă ca suc, totuși, din motive de varietate, puteți arunca și suc de sfeclă roșie cu fructe și legume! În țelină de ex. are multă vitamina C, un partener fidel în dietă și un excelent stimulator al nervilor. Merele sunt, de asemenea, recomandate pentru febră, inflamație, răgușeală, insomnie, gută și indigestie, în timp ce sfecla reduce riscul de cancer și, de asemenea, protejează ochii și stomacul.

Poate fi consumat și sub formă crudă ca salată de sfeclă roșie, deoarece o mulțime de substanțe nutritive se pierd în timpul gătitului.

Sfecla conține o mulțime de acid oxalic, care poate duce la formarea de pietre la rinichi, astfel încât cei care sunt predispuși la pietre la rinichi ar trebui să consume doar cantități mici de sfeclă.