Sfecla sporește rezistența sportivilor, mâncarea dietetică excelentă și multe boli

La maestrul de ceremonii lurkó, sfecla a fost printre cele mai populare feluri de mâncare în toate formele sale. Apoi, în timp, atitudinea mea a început să se schimbe încet și mi-a plăcut forma salatei murate. A fost una dintre legumele mele preferate de câțiva ani încoace. Un prieten de-al meu a spus că este un an pentru mine să gust crud. Nu numai că ar fi funcționat pentru mine, dar îmi place în special! De atunci, l-am folosit de multe ori crud, gătit, în salate și în rețetele pe care le creez - dar asta face parte dintr-o altă scriere.:)

. și ce decor de nuntă ar putea fi.;)

Sfecla roșie, atunci când este consumată ca suc, întărește rezistența și crește timpul posibil de exercițiu cu 16%. Cercetătorii consideră că descoperirea ar putea fi utilă pentru creșterea rezistenței sportivilor, precum și a persoanelor în vârstă, care suferă de boli cardiovasculare, respiratorii sau metabolice. Cercetătorii au studiat opt ​​bărbați cu vârste cuprinse între 19 și 38 de ani. Fiecare a primit câte 500 ml de suc de sfeclă pe zi timp de șase zile înainte de a fi testat pe o bicicletă de exerciții. Într-un alt caz, li s-a administrat un cocktail de coacăze negre ca placebo înainte de efectuarea aceluiași test pe bicicletă.

sporește

După consumarea sfeclei, grupul s-a rotit în medie cu 11,25 minute, cu 92 de secunde mai mult decât cu placebo, ceea ce corespunde unei modificări de 2% a distanței măsurate. În plus, s-au măsurat valori mai mici ale tensiunii arteriale la consumul de suc de sfeclă. Descoperirea poate fi, de asemenea, semnificativă pentru cei care suferă de o stare fizică slabă, deoarece ingredientele dietetice pot îmbunătăți foarte mult fizicul necesar vieții lor de zi cu zi. În lumina celor de mai sus, merită să încercați cei cărora nu le-au plăcut sfecla până acum.

Cercetătorii britanici au descoperit recent că sfecla, precum tabletele de nitrați, este extrem de eficientă și în scăderea tensiunii arteriale. Amrita Ahluwalia, profesor de biologie la Institutul de Cercetare William Harvey de la Universitatea Queen Mary, a declarat că studiul lor a arătat că azotatul din sfeclă are un efect benefic asupra sănătății cardiovasculare, deoarece gazul de oxid nitric intră în sânge.

În plus, sfecla poate ajuta la combaterea bolii

Într-un studiu maghiar, dr. Nyirády și colegii au oferit pacienților un preparat de sfeclă naturală disponibil în comerț într-o doză de 2 × 10 g timp de o lună pentru a îmbunătăți calitatea vieții pacienților care primesc chimioterapie taxană pentru cancer de prostată rezistent la hormoni și metastatic. „Rezultatele noastre au arătat că efectul benefic al sfeclei a prevalat la marea majoritate a pacienților, iar nivelurile semnificativ ridicate de zinc și protorporină liberă caracteristice pacienților cu tumori au fost reduse, iar procesele de transmetilare au fost accelerate. Pe baza acestora, se pare că consumul moderat și pe termen lung al produsului de sfeclă roșie pe care îl folosim are un efect pozitiv asupra calității vieții pacienților. "