Bombă de vitamina Shaggy

În plus, este bogat în vitaminele A, B și D, dar este bogat în magneziu și are proporții semnificative de potasiu, calciu, fier, zahăr, acid și proteine. Reduce tensiunea arterială atunci când este consumată în cantități mai mari.

Deși kiwi este considerat un fruct național în patria sa din sudul Chinei, nu a devenit faimos în lume ca vidra chineză (așa cum a fost numită inițial). Este denumit după pasărea kiwi, originară din Noua Zeelandă (după ce a început să fie cultivată acolo cu mare vigoare), inspirată de asemănarea cu faptul că fructul este la fel de brun și șubred ca și pasărea înaripată cu același nume (care este simbolul național al națiunii insulare). Deoarece fructele de kiwi aproape necoapte sunt disponibile aproape exclusiv pe piață, este esențial să le coaceți pentru a vă bucura de gustul complet, aroma și conținutul fructelor.

Întregul kiwi copt are o senzație ușor moale și pielea începe să se încrețească. Acest lucru se întâmplă adesea doar la 2-4 săptămâni de la cumpărare, astfel încât fructele de kiwi sunt rodul răbdării. În același timp, poate fi păstrat bine: pivnița poate fi utilizată timp de până la 2 luni în zona rece a camerei. O consumăm în principal ca fructe proaspete, dar este, de asemenea, un ingredient excelent pentru salate de fructe, cocktailuri și piureuri.

Acolo unde trăiesc strugurii, se poate cultiva kiwi, așa că avem deja plantații semnificative. O versiune deosebit de tolerantă la frig, exemplarele de kiwi manchuriene supraviețuiesc chiar și iernilor dure din nord (polonez și german). Produc fructe mici, iar introducerea unor astfel de mini-kiwi în cultivarea poloneză câștigă avânt.