Brânză de vaci cu crustă scurtă

9% proteine
40% carbohidrați
13% Grăsime

Pentru aluat

Pentru umplutură

Pentru servire

9% proteine
40% carbohidrați
13% Grăsime

Pentru aluat

Pentru umplutură

Pentru servire

9% proteine
40% carbohidrați
13% Grăsime

Pentru aluat

Pentru umplutură

Pentru servire

9% proteine
40% carbohidrați
13% Grăsime
38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

9% proteine
40% carbohidrați
13% Grăsime
38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

9% proteine
40% carbohidrați
13% Grăsime
38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru umplutură

Pentru servire

Pregătirea

Pentru aluat

Se cântărește aluatul, se toarnă într-un vas adânc și se frământă bine.
Luați aluatul pe jumătate, întindeți-l, așezați-l într-o foaie de copt unsă, cu făină.
Se pregătește umplutura de brânză de vaci. Dacă brânza de vaci este uscată, putem amesteca în ea 2-3 lingurițe de smântână.
Se toarnă brânza de vaci peste aluat.
Aluatul rămas este, de asemenea, întins și apoi așezat pe caș. Împingeți ușor și înțepați partea de sus cu o furculiță.
Bateți un ou liber și întindeți aluatul cu el.
Se introduce la cuptor și se coace până se deschide la culoare.
Când este răcit, feliați și serviți presărat cu zahăr pudră.

Temperatura de coacere: 180 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Dimensiunea tăvii de copt: 30x30x6
Timp de coacere: 30 minute
Am făcut-o: de 100 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 138
Vizualizări pe 7 zile: 695
Vizualizări totale: 175225
Încărcat pe 24 ianuarie 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică,
  - Revelion,
  - rețete de petrecere

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - tort de brânză de vaci

A fost pregătit în bucătăria unuia dintre locurile mele de lucru pentru prânz în fiecare vineri. Am primit rețeta de la ei. Este foarte fin, moale și ușor de realizat. Umplutura poate fi brânză de vaci, mere, cireșe, aproape orice. Este important să coaceți până la culoare deschisă.

Rețete similare

Brânza de vaci Rákóczi falsă ușor

Fursecuri cu brânză de vaci

Felii de fanta cu aluat mixt

Paste de caserola cu branza de vaci

Cremă de brânză de vaci din bucătăria lui PeZsuRi

Comentarii

Nyamiiiii. Dragă Hevike, arată foarte bine la preferatele mele, turos sutik, pe care l-am salvat, mulțumesc.

De bunăvoie! Încearcă și tu asta!

Mulțumiri! În weekend va fi un prăjitură cu brânză de vaci.

Sper că va avea un gust fin!:-)

Dragă Hevike! Mulțumesc, te-am salvat! Bună ziua: Anci

Prăjitura a fost foarte delicioasă:) Am făcut-o azi. Încercați pentru că lingeți toate cele 10 degete:):):) Mulțumesc

Draga Bettycica.88! Mă bucur atât de mult că l-ai gustat! De asemenea, ne place foarte mult, astăzi tocmai am făcut-o cu umplutură de mere. Încercați și cu mere și cireșe! O zi plăcută și o zi plăcută! Bună: Hevike

Buna draga Hevike! Rețeta ta de tort este peste tot! Este frumos? a devenit și în plus divin delicios! Mulțumesc.

Cu multa placere! Fursecuri delicioase, cu adevărat sfărâmicioase, cu mere și cireșe. Încerca.

L-am copt și a devenit divin! Mulțumesc foarte mult!

Mă bucur că ai făcut-o și are un gust bun! Cu multa placere! Bună: Hevike

L-am copt azi, a fost foarte delicios. Multumesc pentru reteta.

Pofta buna! Ma bucur ca ti-a placut!

Bună, Hevike! L-am scos recent din cuptor și deja consumasem mai mult de jumătate din el.:) Foarte delicios, aluatul este și el super. Cu siguranță o voi face cu alte umpluturi, mulțumesc pentru rețetă! (10/10 puncte.) Bună ziua, Crush

Dragă Crush! Sunt foarte fericit să primesc feedback pozitiv. Se simte bine că are gust pentru tine și pentru ceilalți. Simțiți-vă liber să o încercați cu mere, cireșe, nu veți fi dezamăgiți! Bună: Hevike

Cum se face umplutura de mere sau cireșe? De asemenea, puteți fi bine dacă îl recomandați atât de mult. multumesc pentru raspuns.

Foarte simplu. Curat un mar, il rade, il aromez cu zahar, zahar vanilat, scortisoara. Înainte să-l pun pe aluat strâng sucul. De obicei, nu abur mere. Pentru vișine, am scobit vișinele, le aromez ca la măr, strâng sucul și mă duc la aluat. Vă recomand să încercați cu toate cele trei umpluturi, deoarece este fantastic de moale, sfărâmicios.

Mulțumesc pentru răspuns, sunt sigur că voi încerca în weekend!

Dragă Hevike ! Am paralizat ceva. Aluatul k? a fost greu în timp ce frământam așa că am adăugat 5dkg de grăsime și 2 cizme de smântână. deci a fost bine, deși abia am putut să-l ridic în tava de copt, deoarece a fost atât de ușor. Dar, dând peste asta, brânza de vaci z 50dkg s-a dovedit și ea mică, deoarece a devenit un strat foarte subțire în fursec. Aluatul a avut un gust bun la urma urmei, dar a devenit foarte uscat per total. Ce ar putea fi greșit ? SOS Mulțumesc Kiri

Nu știu, nu am mai avut niciodată probleme cu pastele. Ce fel de făină ați folosit? De asemenea, este important ca toate temperaturile camerei? fi. Aluatul trebuie să fie delicios, sfărâmicios și moale, iar umplutura nu trebuie să fie uscată dacă totul merge bine. Dacă totuși îți este poftă, încearcă din nou, pentru că, dacă vei reuși, o vei gusta cu siguranță. Pacat ca nu poti trimite o degustare prin e-mail, crede-ma ca mi-ar placea sa ti-o trimit.:-) Nu te lasa sa incerci! Bună: Hevike

L-am copt în weekend. Delicios! Aluatul pare cam gros la prima vedere, dar nu este absolut deranjant, delicios, sfărâmicios și nu se usucă, vă puteți bucura la fel chiar și după două zile?! Multumesc pentru reteta, am salvat-o, voi coace alta data!:)

Cu multa placere! În curând „sezonul vișinelor” (doar dacă nu le-ai înghețat pe toate), încearcă și tu.

Vă mulțumim pentru răspuns, cu siguranță voi încerca pentru că iubim cireșele foarte mult. Cred că poate fi delicios cu prune, precum și caise. Cu stimă, Aranka

Nu l-am încercat încă, dar acum că spui, cu siguranță merită încercat.

Cu siguranță le voi încerca pe amândouă cu ei și apoi voi aplica cu rezultatul:) Cu respect, Aranka

Bine! Aștept cu nerăbdare raportul dvs.!

F.E.N.O.M.E.N.Á.L.I.S. Se potrivește total cu ceea ce am copt cu poza ta:) divin delicios.

Oh, dar bine să citești feedback-ul pozitiv! Mă bucur atât de mult că are gust și pentru tine! Adăugați pofta bună!

Buna ziua! L-am copt si eu, doar ca nu am masurat nimic conform retetei, doar l-am pus in ochi. Chestia. La fel? știi că de obicei nu fac nimic conform unei rețete, am nevoie doar de ingredientele care sunt scrise în rețetă, după care îmi las restul imaginației mele. Ei bine, am reușit foarte bine acest cookie. Csilla Puszi.

De bunăvoie! Cuplul meu este la fel de creativ ca tine! Uneori, caut doar ce să amestec, dar rezultatul final este întotdeauna excelent! Buna coacere! Bună: Hevike

Buna ziua. L-am copt conform rețetei și a fost foarte delicios. Chiar încep? Sunt. Da - da, începe? .Pentru mine aluatul a fost puțin slăbit, nu am putut să-l întind și să-l ridic pentru a-l pune în tava de copt. Netezit. într-o noapte pentru că abia se răcise și era deja epuizat.Dacă îmi poți scrie o soluție.Mulțumesc

Buna! Ma bucur ca ti-a placut. De asemenea, tind să fiu mai slăbit uneori (poate din cauza grăsimii sau a făinii, nu știu), apoi adaug făină, dar numai pentru a nu se lipi. Nu fi greu, pentru că atunci aluatul va fi fii tare chiar și după coacere. Sper să pot ajuta.

Bună, mă bucur atât de mult că am găsit rețeta ta, am copt-o și a devenit foarte, foarte delicioasă. Aluatul a fost cam greu de întins deoarece era foarte moale cred că din grăsime, dar data viitoare am decis să-l pun în frigider să se odihnească puțin pentru a vedea dacă se va ușura.:) Mulțumesc pentru rețetă data viitoare când o încerc cu mere.:)

Pentru mine, dacă aluatul este foarte moale, voi adăuga în continuare făină mică. Nu o va strica. Moliciunea sa depinde și de tipul de făină, de grăsime, de mărimea oului etc. Îl recomand și cu mere și cireșe. Adăugați pofta bună.