Simpatie - De aceea dieta maghiară este nesănătoasă
După cum a fost scris, belgienii sunt cunoscuți în lume pentru ciocolată și vafe, iar ungurii pentru supa de gulaș bogat condimentată. Dieta este cea mai sănătoasă din Ciad și Sierra Leone, Africa, unde se consumă majoritatea fructelor, legumelor, semințelor și cerealelor integrale.
Cercetările au constatat, de asemenea, că în multe țări bogate, cum ar fi Anglia, Canada, Australia sau Noua Zeelandă, dieta medie constă uneori din ingrediente de cea mai mică calitate, cu cea mai mare proporție de consumatori de alimente nesănătoase. În aceste stări, se consumă multe alimente pre-pregătite, dar timpul dintre preparare și livrare către consumator poate fi foarte lung, astfel încât aditivii sunt folosiți pentru a preveni deteriorarea.
Lumea s-a accelerat, toată lumea se grăbește, populația țărilor dezvoltate este prea confortabilă și tentația este mare, așa că oamenii mănâncă chiar dacă nu le este foame - a explicat dietista Márta Bálint. Fenomenul poate fi observat și în Ungaria.
Ungurii nu mănâncă într-un mod variat, carnea prăjită, cartofii cu boiaua, cartofii caserola nu se numără printre alimentele sănătoase, în plus, mâncăm puține legume și pește - a adăugat proprietarul restaurantului Tamás Horváth.
Situația financiară este un factor de influență grav, majoritatea maghiarilor analizează mai întâi prețul produsului, astfel încât calitatea este trecută pe fundal. În plus, există probleme cu preparatul: în loc să smuciți, să faceți pâine și să folosiți o grăsime din abundență, ați putea aburi și coace mâncarea.
Legumele ar trebui să fie despre legume proaspete, îngroșate cu unt rece, fără făină. Ar trebui să se prăjească mai mult, care eliberează substanțe volatile pe de o parte și, pe de altă parte, necesită mai puțină sare. Nu este necesar să aromatizați salatele cu un sos presărat cu mult zahăr, ci mai degrabă le stropiți cu ulei de măsline, mere sau oțet de vin - Tamás Horváth a enumerat soluțiile posibile. Márta Bálint este de acord cu acest lucru, potrivit căruia chiar și supa de gulaș poate fi preparată într-un mod sănătos, cu mai puțină sare, grăsime și carne de curcan în loc de carne de vită. El credea că varietatea și moderația erau alfa și omega din toate. Mesele ar trebui să fie plăcute, totul ar trebui să fie făcut din ingrediente de bună calitate, dar necesită și cunoștințe corecte.
Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!
- Simpatie - fata maghiară cu coronavirus este vindecată
- Simpatie - Motiv în loc de interdicție - o dietă specifică pacientului
- Simpatie - Alimentația nesănătoasă în timpul sarcinii poate avea consecințe grave
- Simpatie - Rolul dietei din copilăria timpurie în prevenirea alergiilor
- Dieta cu ouă - 5 kg în 2 săptămâni! Iată dieta pentru două săptămâni