Simptomele alergice la Crăciun: Ce simptome trebuie să fii atent și ce să faci?

În preajma Crăciunului, oamenii consumă destul de multe nuci și pește, dar mulți oameni sunt alergici la aceste alimente. Care sunt simptomele care indică faptul că aveți o reacție alergică alimentară și ce se poate face dacă le vedeți la cineva?

Sistemul digestiv are o mucoasă cu o suprafață mare în care substanțele externe - numite antigene - pot intra în contact cu corpul, declanșând un răspuns imun în timpul absorbției în sânge. Pentru majoritatea substanțelor, organismul nu dă un răspuns alergic din cauza imunotoleranței, dar da pentru unele substanțe. Astfel, o reacție alergică nu este în principiu un răspuns digestiv, ci un răspuns imun, care îl deosebește de sensibilitatea la alimente, printre altele. În caz de alergie și funcționare normală, diferența este cantitatea de alergeni absorbiți și gradul de reacție.

Alergia la nuc se poate dezvolta la orice vârstă, cu mesaje care variază de la ușoare la severe, chiar punând viața în pericol. Principalele sale simptome sunt:

amorțeală a gurii
piele iritata
urticarie
gură, limbă, gât umflate
respiratie dificila
probleme digestive
negru

În plus față de aportul de nuci, inhalarea sau contactul cu proteinele lor poate provoca simptome alergice.

Simptomele alergiei alimentare la pești:

fata rosie
urticarie
înec
gât umflat
ameţeală
transpirație crescută
slab

Ce trebuie făcut dacă cineva are aceste simptome?

Sunați la un medic în loc de cabinet la domiciliu, deoarece în astfel de cazuri pacientul, indiferent dacă este ușor sau mai sever, are nevoie de îngrijire imediată și profesională.

Ce alte alergii alimentare obișnuite există și care pot fi cu atât mai periculoase la Crăciun?

alergie la proteinele din lapte - care nu trebuie confundată cu zahărul din lapte, adică sensibilitatea la lactoză
alergii încrucișate la alune și semințe
pe lângă alimentele din pește, alergiile la crustacee și alte scoici de mare