Slide gastroblogging Biscuiți cu smântână

Cel mai simplu cookie din lume! Când am mâncat prima dată la soția vecinului meu, nici nu mi-am dat seama că era din biscuiți. Când am mâncat cu celălalt vecin, a trebuit deja să-i cer rețeta, avea un gust atât de bun.
Și când mi-a spus rețeta, nu am vrut să cred că este doar atât: am făcut biscuiți unul lângă altul, unse cu zahăr smântână pe fiecare strat. Am crezut că nu se pune problema, trebuie să existe câteva trucuri în el.

Ei bine, am încercat și este chiar atât de simplu!

Ingrediente pentru cookie-ul meu:
1 kg de biscuiți de uz casnic (ar trebui să fie pătrat)
2 cutii de jumătate de litru de smântână
16 linguri zahăr
4 pachete de zahăr vanilat

Smantana o amestec cu zaharurile pana se topesc. Am pus biscuiții unul lângă altul îngrijit pe rând pe foaia de copt și întind deasupra un strat de smântână zaharată. Biscuiții aspiră foarte repede smântâna, așa că ar trebui să vă asigurați că crema de pe biscuiți este atât de groasă încât stratul pare normal (ca untul pe o pâine cu unt). Deci, lasă crema să apară într-un strat uniform, dar nu vorbi. Acesta este urmat de un alt strat de biscuiți, potrivind fiecare bucată de biscuit exact în partea de sus a rândului inferior. Așa că continui atâta timp cât am biscuiți. Ung deasupra smântâna rămasă și o pun la frigider peste noapte. Între timp, biscuitul suge smântâna și o înmoaie.
Îl feliez așa cum oferă forma biscuiților, deci un stâlp de biscuiți - o felie.

Blatul poate fi decorat cu orice, baton de ciocolată, fructe etc. Andina, de exemplu, are deasupra un strat de jeleu de tort, de asemenea foarte bun!

Această sumă este de aprox. Este suficientă tava de copt de 30x40 cm, deci o doză mare!