Spaghete bolognese

Ingrediente:

spaghete

  • 0,5 kg piept de pui
  • 4dl roșii condensate
  • ceapa pe jumatate de cap
  • 1 cățel de usturoi
  • oregano
  • busuioc
  • piper
  • 0,5 taitei de orez sau taitei de par inger cu carbohidrati NoCarb
  • Ulei MCT sau grăsime de cocos
  • îndulcitor
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi (mozzarella sau trapist)

Spaghete dietetice din Bologna

Pregătire:

Tăiați ceapa în bucăți mici și începeți să o prăjiți în puțin ulei, apoi puteți merge și pentru usturoiul zdrobit. Când ceapa este suficient de sticloasă, adăugați pieptul de pui tocat, pe care îl gătiți până se albesc. Se toarnă apoi roșiile condensate peste ea, se sare și se condimentează după gust. Aduceți-l la fiert și sosul este gata. În timp ce sosul este pregătit, aduceți apa la fiert și fierbeți aluatul în el. O puteți servi deja, presărați niște brânză pe ea și vă puteți mânca deja spaghetele din Bologna.