Spaghete iubitoare de ciuperci, noul favorit al familiei

spaghete

O altă rețetă fulger care sigur îți va aduce succes.

Cât de bine este că succesul bucătăriei astăzi nu depinde de cât timp petreceți în bucătărie. Puteți pregăti mâncăruri delicioase și frumoase în câteva minute, astfel încât să aveți mai mult timp pentru familie, pe care să îl puteți bucura nu numai cu mâncarea delicioasă, ci și cu prezența voastră.


Deci, dacă vă plac ciupercile și doriți o rețetă fulgerătoare, nu ratați acest lucru!

Rețetă de spaghete iubitoare de ciuperci (pentru 4 persoane)

Ingrediente
200g slănină
1 ceapa de cap mic tocata
2 căței de usturoi zdrobiți
500g spaghete dure
2 lingurițe de ulei
250g ciuperci proaspete
4-5 felii de ciuperci (atât uscate, cât și proaspete. Se pot omite, dar nu merită)
1 pachet supă cremă de ciuperci MAGGI Chanterelle
500ml lapte
3-4 frunze de busuioc proaspăt
sare și piper după gust
50g parmezan ras sau tocat cu un cojitor de legume

  1. Gatiti spaghetele in apa cu sare pana "al dente", adica sa nu fie greu, dar nu lasati sa fiarba la foc mic.
  2. În timp ce pastele sunt principale, prăjiți slănina cubulețe în ulei mic. Odată ce este bine prăjită, adăugați ceapa și fierbeți-o.
  3. Când ceapa este aburită într-un pahar, adăugați usturoiul zdrobit și apoi ciupercile.
  4. În timp ce ciupercile se prăjesc în tigaie, se amestecă supa de cremă MAGGI Chanterelle cu 500 ml de lapte și se toarnă în tigaie, ciupercile de ceapă-slănină. Gatiti la foc mic, amestecand, pana se ingroasa
  5. Înainte de a se face, se presară cu busuiocul tocat.
  6. La servire, adăugați sosul în spaghete, presărați parmezan și 1-1 frunze de busuioc.