Revista ideală de stil de viață online

Sparanghel de slăbire

Versiunile sale verzi și albe au fost deja cultivate de egipteni, greci și romani. Consumăm lăstari și muguri laterali care cresc din portaltoiul plantei, motiv pentru care este numit și germen. Sparanghelul este un aliment alcalin, neutralizează aciditatea sângelui, curăță diferite țesuturi și mușchi ai corpului, elimină deșeurile. Sucul de sparanghel este un diuretic sigur și eficient, de asemenea, ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi. Conține o mulțime de vitamine A, B1, C, precum și colină, acid folic și potasiu.

Legumele germinate delicioase încep să devină cu adevărat la modă la noi. Când este mestecat crud, se dovedește a fi un excelent detergent pentru rinichi. Oricum, îl putem folosi în bucătărie în multe feluri. Poate fi folosit pentru a face supe, modelate pe fasole verde, dar ne putem încânta oaspeții și cu sparanghel stratificat, rulat în strudel, rulat în pesmet și rulouri făcute cu ierburi și brânză. Vrei să slăbești câteva kilograme și măcar vrei să slăbești cu un sparanghel subțire? În compilația noastră, oferim, de asemenea, un meniu de sparanghel de cinci zile cititorilor noștri.

Pregătirea

Curățați pielea exterioară tare de la capătul inferior al tulpinii de sparanghel, mergând de sus în jos. Dacă este necesar, tăiați fundul lemnos. Microbii tineri, tineri nu trebuie să fie curățați. Înnodat într-un nod, așezați lăstarii cu capul în jos în oala de gătit.

Dieta fulger de 5 zile

Se consumă sparanghelul. Există doar 10 calorii în 100g și este, de asemenea, foarte sănătos. Urmând dieta de mai jos, poți fi mulțumit de sparanghel la prânz și seara. Ingredientele sunt pentru o singură porție.
Cu excepția cazului în care se specifică altfel în rețetă, sparanghelul trebuie gătit după cum urmează:
Tăiați capetele lemnoase din sparanghelul spălat, decojit. Gatiti in apa clocotita cu aroma de zahar timp de 15-20 de minute. Se scurg și se fac conform rețetei.

Valori calorice pentru fiecare masă:
- mic dejun - aprox. 200 kcal
- ora zece - aprox. 50 kcal
- prânz - aprox. 250 kcal
- gustare - aprox. 50 kcal
- cina - aprox. 250 kcal

Într-o zi

Mic dejun: pâine cu brânză
Se întinde 1 felie de pâine integrală (45g) cu 1 linguriță de unt sau margarină. Puneți 1 felie (30 g) de brânză edam pe ea. Mănâncă ridiche.

Ora zece: 1 măr (125 g)
Prânz: sparanghel de calcan
Ingrediente: 50 dkg de sparanghel, sare, un praf de zahăr, 1/8 l supă de legume, 1 linguriță de unt, câteva frunze de calcan. Gatiti sparanghelul. După scurgere, adăugați supa fierbinte și untul. Se serveste presarat cu frunze de calcan.
Gustare: 1 felie de pâine Abonett (10 g) cu felii de roșii.

Cina: salata de sparanghel cu pepene galben
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, 5 linguri supă de legume, 1 lingură suc de lămâie, piper, curry, 1 linguriță ulei, 15 dkg pepene galben.
Gatiti sparanghelul. Amestecă supa cu suc de lămâie, condimente și ulei. Se toarnă peste sparanghelul scurs. Lasă-l să stea o vreme. Riscă carnea de pepene galben și apoi adaugă-o în sparanghel.

2 zile

Micul dejun: ruperea pâinii
Se întinde 1 felie (45 g) de pâine integrală cu 1 linguriță de unt sau margarină. Se întinde pe el brindza sau caș de oaie și se ornează cu câteva felii (50 g) de roșii.

Ora zece: 10 dkg pepene galben.

Prânz: supă de sparanghel
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, 1 (10 dkg) cartofi, o jumătate de litru de supă de legume, 1 felie (30 g) pâine prăjită, sare, un praf de zahăr, suc de lămâie, 1 lingură smântână, 1 linguriță pătrunjel tocat.
Tăiați sparanghelul spălat, curățat și cartofii în bucăți și gătiți în supă aproximativ 15 minute.
Tăiați pâinea prăjită în cuburi. Condimentează supa, adaugă smântâna și pătrunjelul. Se presară cuburi de pâine prăjite.

Cina: sparanghel marinat
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, 5 linguri supă de legume, piper, 1 lingură oțet, 1 linguriță ulei, jumătate de pachet de ridichi, 1 felie de pâine Abonett.
Gatiti sparanghelul. Se amestecă supa cu sare, piper, oțet și ulei și se toarnă peste sparanghelul scurs. Lasă-l să stea o vreme.
Tăiați ridichea curățată în cuburi. Puneți sparanghelul. Adăugați pâine pentru abonament.

3 zile

Mic dejun: salată de fructe
Curățați 15 dkg de căpșuni. Se taie 10 dkg de pepene galben, feliază 1 kiwi decojit. Adăugați 50 ml de suc de portocale și 1 lingură de fulgi de ovăz.

Ora zece: 1 felie de pâine Abonett cu felii de castraveți. Condimentați cu puțin piper.

Pranz: sparanghel cu rucola
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, 15 dkg cartofi, piper, 1/8 l supă de legume, 1 linguriță unt, 15 dkg brânză rasă, 30 g rucola (aceasta este o legumă cu frunze italiene, dacă nu o faceți) nu-l primești, îl poți înlocui cu spanac).
Gatiti sparanghelul. Gatiti cartofii spalati in coaja lor timp de 15-20 de minute. Apoi coajați și tăiați cubulețe. Serviți sparanghelul scurs cu cartofii. Se amestecă untul și rucola în supa de legume. Se toarnă peste el sparanghelul și cartofii. Se presară cu brânză rasă.

Gustare: 10 dkg de pepene galben.

Cina: salată de sparanghel cu mazăre de zahăr
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, 75 g mazăre zahăr, 1 pahar de iaurt, piper roșu, 1 linguriță suc de lămâie.
Gatiti sparanghelul. Gatiti mazarea de zahar curatata in apa cu sare timp de 5 minute. Se amestecă iaurtul cu ardeiul roșu și sucul de lămâie, apoi se amestecă salata.

4 zile

Mic dejun: chifle cu brânză de vaci
Tăiați în jumătate o făină de secară (50 g). Împărțiți 10 dkg de brânză de vaci slabă și 10 dkg de roșii feliate pe ea.

Ora zece: 15 dkg zmeură.

Prânz: sparanghel cu tofu
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, piper, 1 linguriță ulei, 1 ceapă, 10 dkg tofu (caș de soia), 1 lingură sos de soia, 5 linguri supă de legume, 2 lingurițe pătrunjel tocat.
Gatiti sparanghelul. Între timp, înmuiați tofuul feliat în sosul de soia, apoi prăjiți ambele părți în ulei fierbinte, puneți-le deoparte. Călește ceapa tăiată cubulețe pe ulei până la sticloasă. Adăugați supa de legume și pătrunjelul. Se toarnă peste sparanghelul scurs. Se servește cu felii de tofu prăjite.

Gustare: 60 g brânză de vaci slabă amestecată cu 1 lingură de suc de portocale.

Cina: salata de sparanghel cu somon
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, 10 dkg cartofi, 1 piper cu carne galbenă, 8 linguri supă de legume, 1 lingură oțet, 1 linguriță arpagic tocat, piper, 1 linguriță ulei, 3 felii de somon (40 g ).
Gatiti sparanghelul. Gatiti cartofii spalati din coaja pentru 20 de minute. Curățați și tăiați în sferturi. Risti ardei spalati. Se amestecă sparanghelul scurs, cartofii și ardeii.
Faceți un sos din supă cu oțet, arpagic și condimente și presărați salata cu ea. Lasă-l să stea o vreme. Se servește cu butuc de somon.

5 zile

Mic dejun: pâine cu brânză Camembert
Se întinde 1 felie (45 g) de pâine integrală cu 1 linguriță de unt sau margarină. Adăugați 30 g de brânză Camembert și 50 g de castraveți tăiați felii.
Ora zece: 1 kiwi

Pranz: sparanghel cu cartofi condimentati
Ingrediente: 50 dkg sparanghel, sare, un praf de zahăr, 10 dkg cartofi, piper, 1 lingură busuioc tocat, o jumătate de linguriță ulei, 1/8 l supă de legume.
Gatiti sparanghelul. Gatiti cartofii spalati in coaja lor timp de 15-20 de minute. Se prăjește busuiocul în ulei, se toarnă supa. Tăiați cartofii curățați în cuburi și rotiți-i în uleiul picant. Se toarnă peste sparanghel înainte de servire.

Gustare: 40 g caș degresat și 20 dkg salată.

Cina: sparanghel cu creveți
Ingrediente: 50 dkg de sparanghel, sare, un praf de zahăr, 1 ceapă de cap, 1 cățel de usturoi, 6 linguri supă de legume, jumătate de suc de lămâie, piper, 1 lingură ulei, 1 lingură arpagic tocat, 10 dkg creveți, 10 g parmezan ras.
Gatiti sparanghelul. Se amestecă ceapa tăiată cubulețe și usturoiul cu supă, suc de lămâie, condimente, ulei și arpagic. Se toarnă peste sparanghelul scurs. Lasă-l să stea o vreme. Se servește cu creveți și parmezan.