Alergie la scoici

scoici
alergie
intoxicație alimentară
sănătate
simptome și boli
Ce numar
diaree
Sănătate

Alergia la scoici, contrar numelui său, poate fi declanșată nu numai de acest arici de mare, ci de aproape oricare. Este un tip de alergie la proteine ale cărei simptome principale pot include vărsături, diaree, dureri de stomac, dificultăți de respirație, tuse, dureri în piept și umflături ale feței, buzelor, limbii sau gâtului.

Aceste simptome pot apărea în câteva minute de la consumarea mistrețului, dar unele reclamații pot să nu apară mai târziu, eventual ore mai târziu. Despre ce să faci într-un astfel de caz, dr. Krisztina Moric alergolog, otorinolaringolog, a Centrul de alergii Buda a vorbit doctorul său.

Majoritatea persoanelor sunt alergice la crustacee

Fructele de mare includ crustacee - creveți, crab, homar - și moluște - midii, stridii, scoici, calmar, caracatiță - la unii oameni un singur grup provoacă simptome alergice, la alții provoacă plângeri dacă cancerul sau chiar crustaceele consumă calamar.

Pentru majoritatea alergiilor la crustacee, consumul de crustacee tinde să provoace plângeri. Deși majoritatea alergiilor alimentare se dezvoltă în copilărie, alergiile la crustacee sunt mai susceptibile de a avea primele simptome la vârsta adultă.

Ce simptome sunt recunoscute?

În cazul alergiilor la crustacee, sistemul imunitar al organismului răspunde la proteinele din pești, care sunt altfel inofensive și nu cauzează plângeri în cazul alergiilor. Aceasta declanșează o reacție alergică, care poate include următoarele simptome:

indigestie,
greață, vărsături,
Dureri de stomac,
diaree,
dificultăți de respirație,
tuse,
voce ragusita,
mâncărime sau urticarie,
umflături, edem în gură sau gât.

Simptomele alergiei la crustacee pot varia de la individ la individ și în funcție de reacție. Uneori, reacția este foarte ușoară și poate apărea pentru o perioadă scurtă de timp, iar alteori poate fi mai severă și prelungită. Diagnosticul precoce este, de asemenea, foarte important, deoarece inițial simptomele alergice ușoare se agravează în timp, ceea ce înseamnă că va exista o reacție din ce în ce mai severă dacă persoana alergică consumă alergenul.

Cea mai severă reacție alergică

Alergia la scoici poate provoca, de asemenea, o reacție alergică foarte severă, șocul anafilactic, care este o reacție care pune viața în pericol și care afectează întregul corp. Acest lucru poate apărea minute sau chiar secunde după consumarea coajei. Starea pacientului se poate deteriora foarte repede și poate fi fatală fără tratament imediat.

Semne de anafilaxie

Respiratie dificila,
umflarea gâtului,
gâfâind,
tuse,
greață sau vărsături,
Dureri de stomac,
paloare, transpirație,
ameţeală.

Articolul continuă după recomandare

- Dacă alergia este confirmată în timpul examinării, pacientului i se prescrie o injecție de adrenalină auto-injectabilă, epinefrină. Ar trebui să utilizați acest lucru dacă consumați în mod greșit alimente care vă cauzează simptome alergice, a spus dr. Krisztina Moric.

Administrarea de epinefrină în stadiile incipiente ale unei reacții alergice poate ajuta la prevenirea agravării și a rezultatului potențial fatal. Prin urmare, utilizarea acestuia poate preveni o afecțiune care pune viața în pericol, dar este, de asemenea, esențial să solicitați asistență de urgență după administrare. Acest lucru se datorează faptului că simptomele severe apar adesea în două faze, iar a doua poate apărea până la câteva ore mai târziu.

Fructele de mare nu trebuie neapărat exilate

Deși alergiile la crustacee persistă o viață întreagă și pot fi tratate doar printr-o dietă strictă, acest lucru nu înseamnă că o persoană ar trebui să înceteze complet utilizarea scoicilor de mare.

- Dacă cineva este alergic la crustacee, un test alergic ar trebui să afle dacă consumul de moluște poate provoca, de asemenea, o problemă. De asemenea, trebuie să vă uitați dacă puteți mânca pește - în majoritatea cazurilor, da. Persoanele care suferă de alergie la acarieni ar trebui să fie avertizați că, deoarece acest artropod este strâns legat de crabi, poate fi cazul ca un pacient cu alergie la acarieni să aibă o reacție alergică la consumul unei salate de crab. Într-un caz atât de complex, merită să examinăm corelațiile cu un test alergic multiplu, astfel încât să putem obține o mulțime de informații dintr-un test de sânge, a spus specialistul.

Aceste 8 plante de apartament cauzează curgerea nasului, strănut: mulți oameni nu știu că sunt alergici

Deși plantele de apartament sunt decorațiunile apartamentului, din păcate ele pot face viața unei persoane amară, chiar neobservată. Acest lucru se datorează faptului că unele soiuri pot provoca alergii neplăcute.