Strudel dietetic (rețetă integrală de strudel de mere)

Strudel dietetic (strudel cu mere) Am cumpărat zilele trecute aluat integral de strudel într-unul din hipermarketuri.

Am fost foarte fericit pentru el și imediat ce am ajuns acasă am căzut după el să reușească! 🙂

Desigur, nu numai că este un strudel dietetic din cauza strudelului din grâu integral, dar și umplutura cu mere nu conține zahăr. 🙂

Rețetă de strudel dietetic (strudel de mere)

Ingrediente dietetice pentru strudel de mere:

1 cutie (20 kg) aluat integral de strudel (3 × 2 coli)
2 linguri (10 kg) grăsime de nucă de cocos
1 kg de mere
2 dkg amestec de eritritol de stevia
4 kg amidon de tapioca
2 dkg de eritritol vanilat
1 linguriță scorțișoară măcinată
5 grame de grâu integral
apă

Pregătire:

mere coajați, tăiați stratul de semințe, apoi aprox. 1 × 1 cm taiate cubulete. În timp ce curățați întreaga cantitate, păstrați cuburile de mere în apă supă de lămâie proaspăt stors.
Punem merele tăiate cubulețe într-o tigaie și gata lăsăm apă rece pe ea, doar pentru a-l acoperi.
Adăugați îndulcitori, atunci aduce la fierbere.
THE amidon de tapioca cu puțină apă rece până când nu se formează bucăți într-un vas separat și apoi amestecând continuu se toarnă peste cuburile de măr.
Aduceți la fierbere aproximativ un minut, apoi scoateți piciorul de pe foc și amestecați scorțișoara la sol.
După aceea într-un loc răcoros se lasă să se răcească complet (amestecați ocazional).
Cerealele întregi foile de strudel sunt separate cu grijă unul de altul.
Grăsimea de cocos este topită și prima se unge subțire pe o foaie de strudel cu ea și apoi a doua foaie este așezată pe ea.
THE cu tarate de ovaz aproximativ Fâșie de 5 cm lățime presară cu aluat integral de strudel, atunci întindem budinca de mere pe ea aproximativ 1/3 lăsând liber la cele două capete ale aluatului cca. 5-5 cm.
După aceea, a plecat liber pliați capetele aluatului pe măr și rolați totul cu grijă. Nu este recomandabil să-l rulați strâns, deoarece aluatul se va sparge lateral în timpul coacerii.
Rulați cu grijă strudelul rulat se pune într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Vârful strudelului ungeți cu restul de grăsime de nucă de cocos (nu permite uscarea în timpul coacerii).
După aceea, jucăm aceleași „operațiuni” cu celelalte două cărți.
Dacă avem toate cele trei suluri, cuptorul preîncălzit la 200 de grade va ține aprox. Coaceți în 20 de minute.

Sfat Reya: oricât de tentant ar fi să-l gustați cu căldură, așteptați până când strudelul finit este complet rece! Acest lucru nu numai că vă va salva limba de arsuri, dar și budinca de mere va fi solidificată și va fi mai ușor să feliați și să mâncați cookie-ul.!

Calorii și conținut de carbohidrați:

100 g 164 kcal și 23 g carbohidrați conține!

Pofta buna!

Andi Szaszkó

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de rețete dietetice Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!

(Conținut sponsorizat: Pregătirea rețetei a fost susținută de M-Gel Kft. Și Bijobolt.hu Bio Wholesale și Webshop.)

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!