Sondaj: aceasta este problema studenților cu cantină

Anul trecut, municipalitatea a studiat opiniile studenților care participă la mesele instituționale despre calitate, varietate, cantitate și condițiile de masă. Rezultatele chestionarelor completate au fost prezentate de grefierul Beáta File la primărie - scrie oroszlany.hu.

Pe lângă primarul Zoltán Lazók și viceprimarul Gábor Rajnai, la eveniment au participat și reprezentanți ai părților interesate, șefi de instituții și furnizori de servicii.

Un total de 1.409 de tineri studiază la școala primară Oroszlány și la trei școli primare, 57% dintre ei mâncând în cantină. În răspunsurile lor la chestionare, studenții s-au plâns în principal de varietatea felurilor de mâncare principale, de gustul felurilor de mâncare, de lipsa preparatelor la modă și de condițiile restaurantului.

Tamás Bakos, șeful unei companii care oferă servicii în oraș timp de 12 ani, care a participat la întâlnire, a promis că va remedia mai multe plângeri, iar apoi dieteticianul Andrea Török i-a informat pe cei prezenți cu privire la dificultățile oferite de o dietă. Deși a fost deja dezvoltată o bucătărie dietetică, este disponibil și un bucătar dietetic, dar satisfacerea nevoilor pune totuși multe probleme și ar trebui luate în considerare nenumărate alergeni și intoleranțe. Conform reglementărilor legale, este obligatoriu să se creeze un meniu dietetic pentru 14 substanțe, însă separarea, depozitarea, conservarea și livrarea pe nume a acestora impune profesioniștilor care participă la alimentația publică o sarcină extraordinară.