Studiu: alimentele bogate în calorii reduc tristețea

Alimentele bogate în calorii au un efect calmant nu numai ca o experiență senzorială plăcută, ci și prin semnalizarea dintre stomac și creier, spun cercetătorii de la Universitatea din Leuven din Belgia.

Pentru studiu, publicat în Journal of Clinical Investigation, au fost recrutați voluntari care s-au angajat să livreze o soluție care conține acizi grași sau soluție salină fiziologică inofensivă direct în stomac, în timp ce își monitorizează activitatea creierului cu un dispozitiv de imagistică prin rezonanță magnetică.

Cei doisprezece participanți, suficient de deprimați de muzica și imaginile triste, nu știau ce soluție au primit prin tub, în timp ce activitatea creierului lor a fost, de asemenea, monitorizată de cercetători. Subiecții au trebuit să își evalueze starea de spirit subiectivă și gradul de tristețe înainte și în timpul scanării pe o scară de la 1 la 9.

Rezultatele au arătat că doar jumătate dintre voluntarii care au primit acizi grași au fost la fel de triști ca cei cărora li s-a administrat soluție salină în stomac.

Lukas van Oudenhove, liderul cercetării, consideră că se pot trage concluzii din studiul lor asupra obezității, depresiei și tulburărilor alimentare.