Suntem în fruntea Europei în materie de obezitate

Proporția persoanelor obeze din Europa este cea mai mare dintre populația adultă din Ungaria, iar la nivel mondial se situează pe locul patru după Statele Unite, Mexic și Noua Zeelandă. Obezitatea este legată de dezvoltarea multor boli, deci sarcina asupra securității sociale este semnificativă. În Ziua Europeană împotriva Obezității 2019, Asociația Internațională a Îndulcitorilor (ISA) s-a alăturat din nou cu două societăți științifice ale obezității.

Astăzi, peste 50% din populația din Europa este cel puțin supraponderală și peste 20% obeză, dar se estimează că proporția ar putea crește până la 50% până în 2030 și chiar să ajungă la 89% în unele state. De asemenea, situația din Ungaria se înrăutățește: conform raportului OECD, proporția persoanelor obeze din Europa este cea mai mare din Ungaria, iar la nivel global suntem pe locul patru după Statele Unite, Mexic și Noua Zeelandă. Potrivit datelor organizației mondiale, 30% din populația adultă maghiară este acum obeză, iar proporția persoanelor supraponderale - împreună cu obezii - este dublă. Nici situația nu este bună în rândul copiilor, deoarece peste 3 ani proporția persoanelor supraponderale și obeze crește în paralel cu vârsta. Aceasta înseamnă că, în timp ce una din patru din populația totală a copiilor este afectată, proporția fetelor supraponderale în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 15 și 16 ani se apropie de 30%. Creșterea în greutate nu se oprește la vârsta adultă, întrucât o treime din 18-34 de ani sunt supraponderali sau obezi, 8 din 10 persoane cu vârsta peste 65 de ani sunt afectate.

Obiectivul Zilei europene împotriva obezității din 18 mai 2019 este de a crește gradul de conștientizare a problemelor cauzate de obezitate, boli și opțiuni de prevenire. Deși dezvoltarea sa poate fi atribuită în multe cazuri unor factori care nu depășesc controlul individului, una dintre cele mai frecvente cauze este o combinație de dezechilibru energetic, adică un stil de viață sedentar și un aport caloric excesiv. Important, obezitatea și supraponderalitatea au un impact direct asupra sănătății și a speranței de viață și sunt asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet, unele tipuri de cancer și unele tulburări articulare.

Obezitatea nu are doar un impact negativ asupra sănătății individului: în UE, costurile și concedierile medicale asociate consumă 70 de miliarde de euro pe an. Efectele negative asupra obezității asupra sănătății costă, de asemenea, foarte mult în Ungaria, subliniază Asociația Internațională a îndulcitorilor (ISA). Costul îngrijirii pacienților obezi sau supraponderali depășește 200 miliarde HUF, ceea ce corespunde cu aproape 12% din cheltuielile fondului de asigurări de sănătate și 0,7% din produsul intern brut. În plus, pacienții au contribuit cu cel puțin 22 miliarde HUF la tratamentul lor. În plus, costurile reale ar fi putut fi semnificativ mai mari: până la 15-18% din totalul cheltuielilor de sănătate publică și cel puțin 1% din produsul intern brut.

Cum ajută îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii?

Îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii nu sunt un panaceu, dar atunci când sunt încorporați într-o dietă variată și echilibrată, pot juca un rol util în reducerea aportului de energie ca parte a unui program cuprinzător de gestionare a greutății. Deoarece conțin puțină energie sau deloc, îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii oferă o plăcere experienței gustului dulce în alimente și băuturi cu un aport caloric mai moderat. Acest lucru înseamnă că, ca parte a unui stil de viață sănătos, acestea pot fi utilizate în loc de zahăr pentru a ajuta la reducerea aportului de energie și la controlul greutății corporale. Dintr-o perspectivă mai largă a sănătății publice, îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii sunt o alternativă utilă la recreerea formulărilor de alimente și băuturi pentru a aborda provocările globale ale obezității.

Informații despre Ziua Europeană a Obezității 2019 pe rețelele de socializare: # EOD2019, # ISA4EOD

Mai multe informații despre îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii sunt disponibile pe această pagină.