Ce este asta? Este la fel de unic ca amprenta noastră și este responsabil pentru depresie

Paracelsus a recunoscut că moartea se află în intestin, astăzi știm și că este și sănătate, deoarece diverse bacterii intestinale ajută la menținerea florei intestinale adecvate. Acest lucru ne afectează și imunitatea și starea de spirit. Dar știm ce este un microbiom sau microbiotă? De data aceasta, dieteticianul nostru invită pe toată lumea într-o călătorie interesantă și interioară.

Dacă nici nu vrem, nu putem uita că există multe microorganisme inofensive care trăiesc în corpul nostru (aproape 1,5-2 kilograme), deoarece pe măsură ce numărul și proporțiile lor se vor schimba, vor avea simptome vizibile. Pur și simplu nu le conectăm neapărat pe cele două. Tractul gastrointestinal uman conține mai mult de 1.000 de bacterii diferite. Desigur, nu suntem născuți să trăim cu noi imediat. Aceste bacterii sunt introduse mai întâi în făt în timpul nașterii (vaginale), apoi prin alăptare, mai târziu de bebeluș apucând totul și punându-l în gură (spre cea mai mare groază a părinților) și apoi înghițindu-i saliva. Dar mâncarea, băutul și sărutarea ulterioară participă, de asemenea, la acest proces.

SURSA: KATERYNA KON/SHUTTERSTOCK

ȘTERGEM CONCEPTELE!

Înainte de a rezuma pe scurt (din moment ce lucrarea mea actuală doar zgârie suprafața) efectul abundenței bacteriilor care trăiesc în intestinele noastre asupra sănătății noastre, să luăm rapid semnificația fiecărui termen.

Probiotice prin nume colectiv ne referim la acele bacterii care, atunci când sunt consumate în cantități adecvate, au un efect fiziologic pozitiv asupra gazdei. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt lactobacilii și bifidobacteriile, pe care le-am întâlnit deja în reclame.
Și, deși diferă doar într-o singură literă, prebiotice nu trebuie confundat cu cele de mai sus. Pur și simplu, prebioticele sunt substanțe nutritive pentru probiotice și includ de obicei o varietate de fibre dietetice nedigerabile (de exemplu, inulină, amidon rezistent și galacto- și fructooligozaharide).
THE flora intestinala de asemenea, un termen colectiv: format din bacterii și alte microorganisme de pe mucoasa intestinală.
THE microbiom numele bazei de gene microbiene din corpul nostru. THE microbiota (sau microflora) este denumirea sumară a numeroaselor microorganisme care trăiesc cu noi - oficial totalitatea microorganismelor prezente într-un anumit loc (sol, intestin, piele).

AU ZIUA LUMII!

Anul acesta va fi a doua oară când va avea loc Ziua mondială a microbilor (Ziua Mondială a Microbiomului). Tema Zilei Mondiale din 27 iunie va fi diversitatea, atrăgând atenția asupra diversității dintre microbi, habitatele microbiomului, dietele care hrănesc și hrănesc microbii și cercetătorii microbieni.

CUM POT FUNCȚIONA BACTERII INTESTINALE „PRIETENI”?

Unii microbiologi ar rămâne cu siguranță în afara lumii cu acest marker, dar a făcut tot mai ușor pentru toată lumea să învețe că bacteriile nu numai că pot dăuna sănătății noastre. Mai mult, au multe efecte bune și indispensabile. Printre altele, ele produc vitamine (cum ar fi vitaminele B și vitamina K), participă la sistemul imunitar (cum ar fi prevenirea lipirii bacteriilor dăunătoare de peretele intestinal), protejează sănătatea peretelui intestinal, contribuie la descompunerea și absorbția a anumitor nutrienți (cum ar fi carbohidrații). calciu, magneziu, fier), resp. produc alte substanțe de protecție pentru organism.

RESPONSABILITĂȚI INTERNE DE MODE

Lista de mai sus este departe de a fi completă. Ce bacterii predomină în intestinele noastre poate determina, de asemenea, sănătatea noastră mentală. Lucrul funcționează și înapoi. Stresul prelungit îl poate afecta, de asemenea, deoarece bacteriile nefavorabile se pot înmulți. Acesta este motivul pentru care, de exemplu, poate provoca boli cronice de stres, care ne determină să ne culcăm în pat sau avem simptome gastro-intestinale.

SURSA: SVTDESIGN/SHUTTERSTOCK

Care este fundalul acestui lucru? Flora intestinală este conectată la sistemul nervos prin axa „creierului intestinal microbiom”, deoarece poate produce substanțe (precum serotonina, dopamina) care intră în creier și stimulează diferite zone nervoase. Dar comunică și direct cu creierul prin sistemul nervos vegetativ (care nu este controlat conștient). De exemplu, proliferarea anumitor tulpini bacteriene poate declanșa procese inflamatorii în organism, care pot reduce absorbția nutrienților importanți pentru creier.

Relația de mai sus poate explica, de asemenea, relația dintre dieta tipică occidentală, adică consumul ridicat de fast-food cu conținut ridicat de grăsimi (bogat în grăsimi) și alimente bogate în zahăr și depresie.

Acest lucru susține, de asemenea, câte puncte din sănătatea corpului și a sufletului sunt corelate. În plus, o serie de alte boli au fost legate de cercetare, astfel încât starea florei noastre intestinale afectează în esență întregul nostru corp.

ESTE UNIC, chiar și amprenta noastră

Nu este de neconceput că va veni momentul în care vom folosi nu numai amprenta noastră, ci și compoziția microbiotei noastre pentru a ne dovedi identitatea. Este foarte unic pentru fiecare ființă umană, atât de mult încât nu există o singură specie de microbiom care să poată fi găsită în orice ființă umană. Cu toate acestea, compoziția florei noastre intestinale nu este constantă, ci se schimbă constant. Este influențat, printre altele, de vârsta noastră, locul de reședință, dieta noastră, medicamentele pe care le luăm (în special antibiotice).

CE PUTEM MÂNCA PENTRU A PROTEJA MICROBIOTICILE NOASTRE?

Faceți o dietă bogată în fibre! Pe lângă fructe și legume, consumul frecvent de leguminoase și semințe oleaginoase este deosebit de important pentru flora intestinală sănătoasă. O mențiune specială trebuie făcută despre anghinare, cicoare, roșu, praz, usturoi, anghinare, fasole, mazăre, ovăz, banane și mere, dar, desigur, consumul tuturor celorlalte materii prime este favorabil fibrei. Principalul lucru este varietatea.

SURSA: STEPHANIE FREY/SHUTTERSTOCK

Consumați alimente care conțin probiotice. Această listă include produse din lapte acru (iaurt, chefir, lapte de unt), legume murate (varză murată, varză murată) și alimente fermentate (fermentate) (de exemplu, sos de soia, tempeh, miso, kimchi, băutură kombucha).

Dacă dieta noastră nu este suficient de amestecată sau dacă nu o consumăm din niciun motiv, nu putem consuma produse lactate, de exemplu, probioticele sunt disponibile și sub formă de capsule și pulberi ca suplimente alimentare. Cu atât de multe produse pe piață astăzi, poate fi dificil să navigați pe care să alegeți. Nu există sfaturi valabile pentru toată lumea, încercați să alegeți în funcție de starea dumneavoastră de sănătate (de exemplu, în caz de IBS sau după un curs de antibiotice poate fi diferit), adresați-vă medicului dumneavoastră, dieteticianului sau farmacistului pentru ajutor.!