Supă de sfeclă de coriandru

sfeclă

Următoarea supă cremă poate fi asamblată foarte repede, rezultatul este ușor diferit de cel obișnuit. THE supă de sfeclă de coriandru gustul său special este asigurat de semințe de coriandru și frunze proaspete de coriandru. Foarte sănătos, rapel imun ideal.

Ingrediente

  • 1 linguriță ulei
  • 1 ceapă
  • 1 fir de tulpină de țelină
  • 50 dkg morcovi
  • 1 linguriță semințe de coriandru măcinate
  • 1buc chimen macinat
  • 1 litru supă fierbinte de legume
  • 1 buchet mic de coriandru proaspăt, tocat
  • Pentru servire: iaurt grecesc (opțional)

Pregătirea

  1. Tăiați legumele.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți legumele în ulei până se înmoaie timp de 5 minute. Adăugați condimentele și amestecați timp de 1 minut.
  3. Se toarnă peste supa de legume, se fierbe și se fierbe sub capac timp de aproximativ 25 de minute.
  4. Când sfecla este moale, adăugați jumătate din coriandru tocat și procesați cu un botturmix. Se amestecă cealaltă jumătate de coriandru în supă. Gust, sare și piper după gust.
  5. Se servește cu 1-2 linguri de iaurt.

sfaturi

  • Serviți cu pâine proaspătă și chifle - dar putem găti și niște aluat simplu de supă.
  • Poate fi consumat și dintr-o cană ca băutură care crește imunitatea.
  • Supa este deosebit de sănătoasă - puțin picantă, dar nu picantă, și copiilor le place să o mănânce. Ideal pentru dietă, dietă și o potrivire excelentă pentru o dietă sănătoasă. Mancare perfecta in timpul detoxifierii.
  • Supa de sfeclă de coriandru nu este doar sănătoasă, ci ieftină și foarte ușor de făcut.