Supe de ardere a grasimilor - repede

kiskegyed

Aceste supe delicioase de iarnă sunt pline de legume, dar au mai puține calorii. Întrucât s-au terminat în cel mai scurt timp, chiar nu puteți avea mai multe scuze: o dietă cu supă de mâine!

Simțiți-vă liber să folosiți condimentele verzi, le puteți lega și într-un buchet, astfel încât să le puteți evidenția la sfârșitul gătitului, înainte de a le lipi.

Cea mai ușoară modalitate de a face supe cremă este cu un blender sau un blender și nu trebuie să smulgeți sau să bateți: legumele se îngroașă.

Dacă doriți să vă relaxați pe el, lăsați-l să meargă cu puțin mai mult „supă în carouri”, dacă îl îngroșiți, adăugați cartofi. Dacă nu sunteți atât de îngrijorat de calorii - sau faceți o porție separată pentru restul familiei -,

poti imbogati supele cu smantana, lapte de cocos

, și puteți face o supă cerească din cuburi de pâine prăjite rulate în ulei de măsline cu usturoi.

Supă de sfeclă cu ghimbir și lămâie

Ingrediente:

1 lingură unt 1 ceapă mare tocată mărunt 2 linguri ghimbir proaspăt ras fin 2 cățele de usturoi piure 1/2 kg morcovi cercuși grosolan 1 cuburi de supă de legume 6 dl apă sare, piper 1 coajă lămâie rasă 4 linguri smântână

Pregătire:

Fierbeți ceapa, apoi adăugați usturoiul și ghimbirul, fierbeți încă un minut. Puneți morcovii în ea, fierbeți încă un minut sau două, apoi sfărâmați cuburile de supă și turnați în apă. În timp ce sfecla este principală, amestecați coaja de lămâie cu smântâna, folia și puneți-o la frigider. Când sfecla s-a înmuiat, amestecați supa într-o pastă, apoi reîncălziți-o, sare, piper și radeți niște ghimbir. Când serviți, stropiți crema de lămâie deasupra supelor și presărați cu niște condimente verzi.

Supă de sfeclă roșie cu iaurt cald

Ingrediente:

350 g sfeclă fiartă (dacă sunt conservate, se toarnă sucul și se clătește) 1 ceapă tocată mărunt 1 linguriță hrean 450 g iaurt cu conținut scăzut de grăsime 150 g smântână cu conținut scăzut de grăsime linguriță sare de țelină ½ linguriță piper negru măcinat 5 dl supă de ceapă

Pregătire:

Într-un blender, amestecați bine sfecla cu ceapa, hreanul, iaurtul, smântâna și condimentele. Aduceți cubul (cuburile) de supă la fiert cu apă, apoi scoateți-l de pe foc și amestecați amestecul de sfeclă roșie.

Supă de conopidă

Ingrediente:

1 conopidă cu cap mic 2 fire de ceapă de primăvară 1 căței de usturoi 1 linguri de unt 1 cuburi de supă¼ linguriță sare de nucșoară, cremă de vin (opțional)

Pregătire:

Fie să aburi ceapa de primăvară tăiată în inele, rulează piureul de usturoi pe el. Zdrobiți cuburile de supă, puneți conopida culeasă în trandafiri mici (sau tăiați-o în bucăți mai mici) și turnați în apă suficientă pentru a acoperi conopida din belșug. Sare, piper, se rade mult nucșoară, apoi se fierbe sub capac și se fierbe conopida până se înmoaie. Se face piure cu un mixer, apoi se iau de pe foc 1-2 dl de cremă.

Supă de roșii

Ingrediente:

1 cutie (400g) roșii curățate 1 piure de roșii conservat 5 dl supă de legume (din cuburi) 1 linguriță de busuioc uscat sau un pachet de condimente verzi 1 linguriță de zahăr (opțional)

Pregătire:

Aduceți supa la fierbere, apoi amestecați piureul de roșii și roșiile tocate. Condimentează după aceea și îl poți servi deja.

Supă de pui cu nucă de cocos Currys

Ingrediente:

1 file de piept de pui tăiat în fâșii 1 linguri unt linguriță pulbere de curry 1 ardei iute tăiați în cuburi mici 2 dl lapte de cocos 4 dl bulion 1 buchet mic de mentă tocat 1 buchet mic de busuioc rupt în bucăți

Pregătire:

Încălziți untul și prăjiți brusc carnea pe el cu curry și ardei. Se toarnă peste bulion și lapte de cocos, se fierbe. La final, presară cu mentă și busuioc. De asemenea, puteți găti paste pentru ceilalți.