Super mic dejun: Făină de ovăz cu lapte de orez și migdale prăjite + a patra săptămână fără zahăr

Ei bine, am ajuns la final! Titlul nu este pe deplin corect, întrucât am ajuns la jumătatea săptămânii a patra. În dimineața zilei de 25 februarie, după 25 de zile grele, provocarea s-a încheiat. În seara zilei de 24, pofta de dulciuri m-a lovit destul de puternic, așa că am decis să opresc procesul a doua zi și să nu mă mai „torturez”. Au fost efectuate. Acum era suficient.

Postul a fost rupt cu ... cappuccino spumos și un croissant dulce abia perceptibil. Ne-am bucurat de fiecare moment al consumului lor cu mine.

Acum câteva luni, ne-a devenit obișnuit să bem un penis sau un cappuccino după piața de sâmbătă și să mâncăm un croissant cu el. Sâmbăta trecută am decis să testăm puțina sare de la Villa Bagatelle, Bagatellini. Fac o mulțime de pâini crocante, delicioase, produse de patiserie, sandvișuri, salate, suc de portocale proaspăt stors, dar am rămas pentru râvnitul nostru mic dejun simplu. A fost excelent pentru dizolvarea fără zahăr.

Cu Bagatellini, au creat o cafenea și o brutărie unde „totul este făcut din ingrediente premium, naturale sau organice și unde specialitățile de cafea sunt furnizate de Daniel Moser din Viena, cunoscut pentru calitatea sa înaltă”. Chiar și cele mai mici detalii au fost luate în considerare în design, mobilierul alb se reflectă în atmosfera uniformă, frumoasele plăci albe de pe perete, blatul de serviciu alb și KitchenAid alb.

Au fost făcute o mulțime de rețete în timpul lunii vegane fără zahăr și le voi împărtăși în continuare aici, pe blog. De asemenea, va exista o intrare separată despre îndulcitorii alternativi. Acum concluzie… A meritat să trăiești complet fără zahăr și dulciuri timp de 25 de zile? Răspunsul meu este clar da. El m-a învățat răbdare, am urmărit funcționarea corpului meu. Oricât de mult mi-aș fi dorit bomboanele, a durat întotdeauna doar câteva clipe, apoi m-am săpat în ceva și nu mai lipsea. Amândoi am simțit că trupurile noastre au nevoie de acest tip de curățare și deocamdată credem că o vom repeta în februarie viitoare. Scopul era să mănânci mai puține dulciuri după aceea. Sperăm să putem păstra acest lucru. Dacă vor exista prea multe rețete de bomboane pe blog, nu ezitați să mă anunțați.

Iată o rețetă de mic dejun fără zahăr, rapidă, ușor de preparat, hrănitoare și care se poate încadra chiar și într-o grăbită obișnuită de mic dejun pentru a pregăti și consuma. Datorită gustului dulce al laptelui de orez, nu este necesar să îl îndulciți deloc. Dacă tot nu ne putem pătrunde în piele, adăugăm 2 lingurițe de miere.

Făină de ovăz cu lapte de orez și migdale prăjite

Ingrediente pentru 2 persoane:
- 10 linguri de fulgi de ovăz
- 400 ml lapte de orez (natural, neindulcit)
- 1 mână mică de migdale
- Scortisoara

Prăjește migdalele într-o tigaie uscată timp de 6-8 minute. Când este răcit, tocați grosier. Se deschide laptele de orez într-o tigaie. Împărțiți uniform fulgi de ovăz în boluri, turnați laptele de orez peste ele, presărați scorțișoară și apoi migdalele prăjite.

Faceți clic aici pentru mai multe rețete vegane fără zahăr.