Suplimentele alimentare sunt adesea contaminate

„În urma predării ceremoniale din octombrie 2017, 2018 a fost perioada de bază pentru a mă exprima atletic. Sunt încrezător că acest lucru a funcționat bine, astfel încât să putem satisface nevoile în 2019 ”, a declarat profesorul Éva Martos, șeful Centrului.

dezvoltă continuu metode pentru a detecta cea mai mică cantitate posibilă de substanțe de pe lista antidoping din suplimentele alimentare testate.

„Suntem implicați și în învățământul universitar și suntem implicați într-un proiect de cercetare în colaborare cu alte departamente.” El a indicat.

Éva Martos a spus că până acum au o echipă de nouă angajați, printre care un dietetician, un nutriționist, un inginer chimist, un inginer alimentar și un medic sportiv.

El a subliniat că laboratorul analitic de înaltă tehnologie al centrului, echipat cu instrumente de ultimă generație, poate fi considerat, de asemenea, comparabil la nivel internațional.

în primul rând pentru a detecta compușii de pe lista de dopaj a WADA, Agenția Internațională Anti-Doping.

„Nevoia de analiză de laborator este justificată de experiența internațională

Zece până la șaizeci la sută din suplimentele alimentare sunt contaminate cu substanțe din lista interzisă care, pe lângă faptul că reprezintă o încălcare a dopajului, dăunează și sănătății sportivului.

Contaminarea unui supliment alimentar în timpul producției poate fi „accidentală” dacă materia primă sau linia de producție nu are o puritate adecvată. În multe cazuri, intenția nu poate fi exclusă, dar chiar și atunci substanța interzisă nu se află printre ingredientele de pe cutie. ” El a subliniat.

Éva Martos a subliniat că

multe interdicții, dar chiar și decese, au fost deja rezultatul contaminării dopate,

Un exemplu al acestuia din urmă este jucătorul de baseball american Steve Bechler, care a murit la vârsta de 24 de ani dintr-un supliment alimentar care conțin efedrină.

„Deși responsabilitatea revine sportivului, producătorii și distribuitorii pot aduce o contribuție semnificativă la evitarea dopajului accidental, cu sprijinul profesionist din partea Centrului de nutriție sportivă”, a spus Éva Martos, adăugând că oricine poate comanda un test, care va costa bani .

Imagine de copertă: ilustrație
Shutterstock/Iakov Filimonov