Boli frecvente

Articole recomandate pe această temă:

Consecințele obezității consumă sume uriașe de bani în îngrijirea sănătății - mai mult decât consecințele consumului de alcool sau al fumatului. O proporție semnificativă dintre cei afectați sunt adulți tineri sau minori. Experții OMS menționează o epidemie mondială.

Bolile metabolice legate de obezitate - în principal diabetul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă, guta și osteoporoza - consumă anual peste 100 de miliarde de dolari. În același timp, cifra de afaceri a produselor și preparatelor pentru slăbit a crescut la 35 de miliarde de dolari pe an. Costul unei diete poate fi dedus din impozitul dvs. de către un cetățean american dacă tratamentul este pe baza unei recomandări medicale. Cu toate acestea, obezitatea populației crește. Din 1999 până în 2000, numărul adulților supraponderali a crescut de la 56% la 65%.

Numărul copiilor obezi s-a triplat în ultimii 25 de ani, dar există țări care au înconjurat deja Statele Unite în această zonă: în Haiti și Brazilia, numărul copiilor obezi a crescut de trei ori și jumătate în acest timp și în Egipt de patru ori. În ultimii zece ani, numărul copiilor obezi s-a dublat în Chile, s-a triplat în Costa Rica și s-a cvadruplat în Australia și Ghana. Numărul copiilor afectați crește, de asemenea, într-un ritm alarmant în China și chiar și în India există o tendință ca diabetul zaharat și bolile sistemului circulator legate de obezitate să devină mai frecvente pe lângă deficitul tradițional. Studiile din Ungaria arată tendințe și cifre similare.

Principalele cauze ale obezității sunt lipsa exercițiilor fizice și malnutriția. Copiii și tinerii petrec tot mai mult timp uitându-se la televizor și în fața computerului, nu în ultimul rând pentru că nu primesc suficientă îngrijire de la părinți. Un joc pe computer bine structurat distrage atenția mai multor copii de la exerciții fizice decât ar putea mobiliza vreodată orice program de asistență medicală.

Așezați în fața ecranului, copiilor le place să bea băuturi răcoritoare cu zahăr, gustări dulci sau sărate, gustări de îngrășare pe care reclamele le laudă drept „gustări sănătoase”. Copiii se vor regăsi în curând într-un cerc vicios, pe măsură ce cu cât au mai multe grăsimi în exces, cu atât mai puține dorințe de mișcare, ceea ce le crește excesul de greutate. Copiii grași sunt batjocoriți de semenii lor, devenind din ce în ce mai introvertiți, retrași. Și pentru confort, mănâncă dulciuri și petrec și mai mult timp în fața ecranelor.

Cum să ne vindecăm lumea exterioară și interioară?

Este important să începeți apărarea în copilărie, deoarece în acest stadiu al vieții se dezvoltă gustul și atunci când obiceiurile alimentare sunt fixate. Dar cunoștințele cetățenilor obișnuiți cu privire la ce folosește și ce îi dăunează sănătății sunt destul de incomplete. De obicei, problema nu constă în faptul că oamenii mănâncă prea mult, ci că mănâncă alimente care nu sunt formulate corect: alimente denaturate, cu conținut scăzut de fibre, produse de patiserie din făină albă, prea mult zahăr, prea puține legume și fructe.

În ceea ce privește dezvoltarea sa evolutivă, la fel ca rudele sale cele mai apropiate, umanoidul, este practic un mamifer care mănâncă fructe. Fructele sunt colorate, miroase bine, au un gust bun, așa că instinctul nostru șoptește: acesta este alimentul potrivit. Cu toate acestea, alimentele denaturate, procesate industrial, disponibile în supermarketuri sunt, de asemenea, colorate, cu miros plăcut și gustoase, ceea ce le face atractive. Din păcate, însă, aceste alimente sunt extrem de bogate în calorii și nesănătoase. Populația Europei este în scădere, iar concurența în anumite sectoare ale pieței alimentare se intensifică. Industria alimentară vrea să câștige cât mai mulți clienți. De aceea angajează psihologi pentru a afla ce vor copiii. Așa sunt personajele de desene animate de pe ambalaj sau mici cadouri și jucării învelite cu ciocolată. Este surprinzător faptul că așa-numitul produsele „ușoare” conțin mai puține calorii decât produsul original. Unele „iaurturi de fitness” cu conținut scăzut de grăsimi conțin doar două kilocalorii mai puțină energie decât iaurturile obișnuite.

În sensul original, mâncarea este într-adevăr o substanță care asigură viața, supraviețuirea. Natura ne-a furnizat din belșug aceste materiale prețioase. În zilele noastre, însă, cubul s-a transformat: mâncarea a fost disprețuită într-un produs conceput și fabricat artificial. Multe alimente au devenit simboluri de stare. Nu numai că este o problemă faptul că suntem mereu și pretutindeni înconjurați de alimente, dar și faptul că mâncarea aproape „ne confruntă” și se oferă. Atunci este foarte greu să spui nu. Să ieșim la o gară sau la metrou: dacă vrem să ieșim pe peron, trebuie să trecem printr-un nor real de mirosuri. Pentru a nu fi seduși într-o astfel de situație, este nevoie de o voință foarte serioasă, de care mulți dintre noi cu siguranță lipsesc. Când îi întrebăm pe cei obezi de ce mănâncă, dau tot felul de răspunsuri: sunt singur, sunt nervos, într-o situație stresantă, conduc nervozitate, împotriva depresiei sau doar din plictiseală. Foamea se află în capul listei.

Alimentele provenite din agricultura ecologică - așa cum au arătat multe studii "sunt mai valoroase din punct de vedere fiziologic. Este posibil să dureze puțin mai mult pentru a pregăti, dar acest timp este disponibil dacă nu ne așezăm în fața televizorului și ne pregătim propria mâncare în loc de industrie, preluând controlul asupra sănătății noastre, asupra vieții noastre. Cu toate acestea, este important să considerăm mâncarea ca pe un dar din natură și să le tratăm cu același respect ca strămoșii noștri care au spus binecuvântarea la masă și s-au rugat înainte de masă.

Adulții și mai ales copiii petrec din ce în ce mai puțin timp mutându-se. Dacă doresc să se mute, există parcări, parcări și parcări în jurul reședinței lor, din câte se vede, până la un mic loc de joacă cu o cutie de nisip, de asemenea, de dimensiuni mici. Ce se întâmplă cu cei care nu doresc să șlefuiască, dar care să întrebe: unde pot să rulez, unde pot merge cu bicicleta etc.? Ei bine, trebuie să căutați un astfel de loc cu un felinar, astfel încât strada, trotuarul și calea rămân, ceea ce este un loc periculos, deoarece mașinile se agită aici. Deci acesta este spațiul de locuit al copiilor de astăzi. Poate apărea întrebarea de ce nu le luăm în considerare atunci când ne planificăm orașele. Ei bine, acești factori contribuie și la obezitate.

În Franța, recent a fost luată în considerare introducerea unei taxe pe zahăr, iar în Anglia a fost introdusă posibilitatea unei taxe pe grăsimi. Au vrut să construiască terenuri de fotbal din încasări. Există domenii în care trebuie să acționăm cu reguli. La Bruxelles, de exemplu, lucrăm la un proiect de regulament privind modul în care putem promova produsele alimentare. În principiu, există două probleme. Prima este: ar trebui atribuite anumite efecte fiziologice anumitor alimente din publicitate dacă acest fapt nu a fost dovedit științific? În al doilea rând, este permisă promovarea alimentelor care promit anumite beneficii dacă, în același timp, profilul nutritiv al produsului respectiv este inadecvat?

Luați, de exemplu, o bomboană pentru copii pe care publicitatea o sugerează că este mâncare. Există oameni deștepți care spun, să punem câteva vitamine și să susțină că produsul este foarte sănătos. Acest lucru sugerează părinților că nu este suficient să îi dai copilului un măr sau o legumă, ci mai degrabă să dai produsul în cauză, deoarece este bun pentru copil. În realitate, însă, este o bombă cu calorii prea bogată în zahăr, grăsimi și carbohidrați. „Regulamentul privind cererile de sănătate” din Bruxelles conține o clauză care interzice încorporarea unei proprietăți pozitive minuscule (supliment vitaminic) într-un produs, făcându-l sănătos, în timp ce profilul nutritiv al produsului dovedește exact opusul.