Sus pentru experimentarea umană! O să suport un an fără ciocolată?

Să începem cu câtă șansă există ca ochii mei să pășească doar în restaurant?

Șansele mele au scăzut destul de mult, deși în marea majoritate a cazurilor gătesc acasă. Dar uneori ziua unui om se poate dovedi a fi așa ... Chiar dacă îl las să arunce într-o smântână un sos tartru fără smântână (despre asta Sosul tartru în poșetă Puteți citi mai multe în articolul meu intitulat). Se potrivește chiar să-mi iau tacâmurile cu un mâner fără nichel de acasă. Undeva aș putea obține chiar și o masă fără lapte și fără gluten (deși barele vibrează deja aici), dar pentru a evita roșiile, alunele, leguminoasele, ceapa și celelalte cincizeci de ingrediente din lista neagră, ei bine ... aproape într-adevăr doar o combinație de pui prăjit și orez plecat! Dar este și mai sigur dacă o fac acasă. Dar nu, totul este în scopul nobil!

Anteriorul, Dieta fără nichel? Cine a mai auzit asta?! Postarea mea a dezvăluit deja ce înseamnă într-adevăr un termen fără nichel, mai precis, o dietă fără nichel. Pe scurt, trebuie să știți că cei care suferă deja de o alergie la nichel își pot îmbunătăți semnificativ starea prin excluderea alimentelor bogate în nichel (cum ar fi cacao, alune, roșii, semințe și multe alte alimente) din dieta lor. Utilizați numai dacă nu eliminați afecțiunile pielii pentru a evita contactul cu metalul.

Am promis să dezvăluie în această postare ce factori mi-au deschis ochii și m-au motivat să încerc asta chiar eu!

Cazul lui Béres Csepp

ȘTII? Béres Csepp nu poate fi utilizat în caz de alergie la metal!

La Béres, avertismentul de mai sus m-a izbit destul de mult, poate că a fost chiar primul semn care mi-a dat inițialul de a face o mică cercetare pe această temă. Am citit câteva articole pe internet despre conținutul de nichel al alimentelor și sindromul de alergie la nichel. În ceea ce privește palma, alergologul era deja convins de simptomele că metalul cauzează simptomele, iar apoi alergia a fost confirmată de testul epicutan.

Am făcut tot ce am putut pentru a păstra legătura cu metalele: am schimbat tacâmurile, am spălat vase în mănuși de vinil luni întregi. De fapt, apuc adesea mânerul ușii „înfășurat” în tricou. Cu toate acestea, palma mea este ca pielea unui rinocer, stratul superior al pielii se desprinde și este constant presărat cu crăpături sângeroase, care deseori nu provoacă dureri mici. Mai multe potențiale declanșatoare mi s-au întors în cap, dar micile mele teorii au început încet să se răstoarne pe baza experienței mele. De asemenea, abia am vrut să recunosc în sinea mea că am întors capul spre sindromul de alergie la nichel, adică alimentele care conțin nichel pot fi chiar responsabile pentru aceste simptome neplăcute ...

Din păcate, nu sunt puține alimente pe lista fructelor interzise, pe lângă o dietă fără lactate și fără gluten, cineva nu mai vrea cu adevărat acest lucru. Dacă nu ești masochist. Sunt mai mult hedonist prin relația mea cu mâncarea, dar nu merg prea departe cu această atitudine, pentru că dacă mă includ și în această dietă, pot conta încet ceea ce pot mânca cu ambele mâini. O mulțime de legume și fructe sunt, de asemenea, interzise, iar gama de prăjituri coapte este redusă semnificativ. Chiar și cu „ușurință” este posibil să obțineți dulceață dulce fără lapte și fără gluten. Dar nu sunt ocazii pe tava de aur de a face ceva delicat fără cacao, alune, nuci, margarină și multe fructe oricum ... Am amânat dieta și am încercat să uit puțin despre ceea ce am citit pe această temă . Desigur, speram că tocmai am „înghițit” ceva produs, așa că sunt încă eczematoasă. Sau pur și simplu vremea, stresul, tendința și durerea mamei, care mă pot face să rămân mereu puțin ...

Timpul a trecut și apoi s-a întâmplat ceva care m-a determinat să încerc să încerc!

Blogurile sunt bune pentru toate?

Recent, blogul pagina de Facebook Am primit un mesaj de la un prieten amabil și drag. Această fată a descris că a citit pe blogul meu despre eczema mea și starea palmei mele și, de asemenea, a suferit de același simptom. El și-a scris propriul caz, care este o poveste cu adevărat instructivă, vă mulțumesc din nou pentru că mi l-ați împărtășit. Dermatologul nu a putut afla care ar putea fi cauza zonei crăpate, mâncărime și sângeroasă de pe palmă, dar a găsit acest lucru în cercetările sale pe internet. Dându-și seama că a consumat o mulțime de alimente bogate în nichel, a început să urmeze o dietă săracă în nichel pe bază de probă. În doar o săptămână, a obținut rezultate spectaculoase, iar problema pielii sale a dispărut încet. După un an de dietă, a devenit complet asimptomatic! Ce este și mai interesant este că mi-a atras atenția și asupra informațiilor

nichelul este absorbit într-o măsură mai mare în condiții cu deficit de fier sau la mamele care alăptează,
iar dermatita este deosebit de caracteristică mâinilor în acest caz. Literatura (a se vedea lista de la sfârșitul postului anterior) a confirmat aceste informații. Este adevărat că suferă de eczeme de ani de zile, dar chiar mi-a apărut pe palmă în timpul alăptării.

Această poveste mi-a dat puterea să decid în cele din urmă să exclud alimentele bogate în nichel din dieta mea.!

Și atunci trebuie să o suport fără ciocolată de acum un an?

Deoarece cacao este unul dintre cele mai periculoase alimente pentru pielea mea, dacă este o problemă pentru mine. Acest lucru va fi dezvăluit mai târziu. Ca prim pas, aștept cu nerăbdare să trăiesc în această dietă aprox. o lună și jumătate și voi vedea dacă voi experimenta îmbunătățiri!