Szafi Fitt Premium Green Banana Făină

Bananele sunt unul dintre cele mai cultivate și consumate fructe din întreaga lume. În culturile civilizate, numai bananele coapte sunt consumate, în timp ce în țările mai sărace producătoare de banane, bananele verzi sunt o sursă esențială de hrană. Făina verde de banane este o masă specială de fructe cu valoare nutritivă ridicată, bogată în minerale și fibre dietetice și care conține amidon rezistent. Disponibilitatea produselor cu banane verzi în Europa este încă relativ limitată, astfel încât cultura utilizării făinii de banane verzi este încă la început.

szafi

Consumul de făină de banane verzi poate oferi o alternativă excelentă la ingredientele tradiționale. Principala sa caracteristică este conținutul de amidon rezistent (RS), a cărui absorbție în organism și efectul său asupra metabolismului sunt diferite de alte tipuri de amidon. Făina verde de banane care conține amidon rezistent este centrul multor cercetări.

Prin natura sa, este o făină fără gluten care, pe lângă utilizarea sa proprie, poate fi amestecată bine cu alte făină de semințe, eventual făină de cereale, făină din rădăcini și tuberculi. Aditiv excelent pentru diverse terci și alimente pentru bebeluși, poate fi folosit și eficient pentru îngroșarea supelor și sosurilor.

Sursa de făină fără gluten este potrivită pentru persoanele cu boală celiacă, sensibile la gluten și diverse intoleranțe alimentare.

Se potrivește bine în diferite diete, de exemplu, dieta diabetică, dieta mediteraneană, dieta grupei de sânge, dieta Atkins, dieta zonei, dieta sensibilă la lactoză sau dieta paleolitică.

Comparativ cu rețetele de făină de grâu, făina de banane are nevoie doar de trei sferturi din cantitatea prescrisă. În ceea ce privește gustul, are un gust foarte ușor de nuci, ceea ce îl face excelent pentru smoothie-uri și sosuri de salată.

Bananele verzi au multe proprietăți benefice, dacă folosești făină de banane verzi pentru coacere și gătit, poți fi sigur că ai făcut multe pentru a-ți proteja sănătatea.!