Szafi Reform Carbohidrați reduși cu pâine și făină de patiserie Mix 1000g

preț net: 2280 HUF

redus

Salvare:

  • fără cartofi
  • fără grâu
  • nu conține îndulcitor
  • fără drojdie
  • fără glutamat
  • Fără gluten
  • fara porumb
  • fără lactoză
  • fără alune
  • fără orez
  • fără soia
  • fără lapte
  • fără ouă

Szafi Reform Carbohidrați reduși Pâine și Făină de amestec 1000g

Amestecul de făină facilitează obținerea de carbohidrați, fără gluten, fără lapte, fără drojdie, fără fermentare pâine, chifle, prăjituri, pizza, biscuiți sau produse de patiserie sărate sau dulci, bejglit, și clătite, burete De asemenea, este excelent pentru realizare.

Ingrediente: Amidon tapioca, fibră de bambus, făină de susan, făină de semințe uterine, făină de cocos, făină de cartof dulce, agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)

Ingrediente pentru pâine (pentru 435 grame de pâine):

  • 200 g Amestec de făină de pâine fără gluten, fără carbohidrați
  • 4 g Saffi Fit sare de himalaya
  • 35 g suc de lămâie proaspăt stors
  • 20 g ulei lichid de nucă de cocos Safi Reform
  • 4 M ouă
  • 75 g de apă fierbinte (dar nu fierbinte!)
  • îl putem aromatiza în continuare cu mirodenii uscate, semințe și ceapă după gust
  • aproximativ + 5 g amestec de făină pentru frământare

Pregătire:

Se lucrează ouăle, apa, sucul de lămâie, sarea și uleiul cu tulpina spirală de frământare a robotului, apoi se adaugă făina și se lucrează timp de 1,5-2 minute.
(Bineînțeles că putem lucra manual, dar pâinea finită va fi mai compactă și mai plată).

Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute. (Trebuie să obținem un aluat ușor lipicios care să se unească după odihnă.)

Apoi frământați printr-o suprafață făinoasă și formați pâine din ea.

Ungeți blatul cu ulei și tăiați cu un cuțit ascuțit, după cum doriți.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade timp de 30 de minute pe programul de jos-sus, apoi la 180 de grade pentru încă 30 de minute (fără a amesteca!).

Se pot forma 5 chifle, cornuri, baghete din rețeta de mai sus, dar timpul de coacere se scurtează la 200 de minute la 200 de grade.

Se lasă să se răcească pe un raft și apoi se feliază.

Conține zaharuri naturale. Nu conține zahăr adăugat!

Din conținutul energetic de 100g din amestecul de făină 243 kJ/61 kcal de energie provin din fibre dietetice.

THE din conținutul energetic de 100g de pâine gătită 115 kJ/29 kcal de energie provin din fibrele dietetice.

Produsul este fabricat în planta noastră separată de alergeni, care prelucrează și migdale, semințe de muștar, țelină și semințe de susan.