Tentând ciocolata cu alune cu propriile mâini - o masă iese din 100 de forinți

Dacă într-adevăr aveți nevoie de ciocolată suplimentară pentru aceasta, nu cumpărați un magazin, fabricați-o singur! Pe lângă alune, puteți adăuga și bomboane cu stafide, nuci, cafea și scorțișoară. Merită, de asemenea, turnat din masă în forme, va fi și mai atractiv. Această sumă corespunde la aproximativ patru tabele.

Ciocolata cu alune

Ingrediente pentru 4 persoane:

40 dkg zahăr
30 dkg lapte praf gras
20 dkg alune
15 dkg unt
6 dkg de pudră de cacao
1 dl de apă
1 pachet de zahăr vanilat

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Prajim alunele într-o tigaie la foc mic. Puneți zahărul, zahărul vanilat, apa într-un vas și începeți să încălziți. Gatiti cateva minute, daca siropul se ingroasa putin, adaugati untul cubulete. Trageți focul și amestecați masa până la omogenizare. Adăugați amestecul de lapte praf și cacao în mai multe porții, apoi prelucrați ciocolata într-o bucată fără grămadă.

Dacă ți se pare foarte greu, adaugă încă o lingură sau două de apă fierbinte. Pune alunele într-un vas de copt mediu și toarnă ciocolata peste el. Îndreptați și puneți în frigider peste noapte. Dacă îngheață bine, tăiați-o felii după dorință.