Gastro

Fără a pretinde completitudinea, am ambalat câteva restaurante fast-food, ne-am uitat la ce fel de mâncare, câte porții primim din 1000 de forinți, ce alegeri.

testul

Foamea este grozavă, domnilor, de multe ori ajungem într-un restaurant fast-food fără să ne gândim măcar la calitate. Alegem cea mai convenabilă soluție, dar ceea ce obținem nu este neapărat cel mai sănătos, cel mai puțin fără calorii și nici măcar cel mai ieftin. În testul nostru rapid, ne-am uitat la McDonalds, Burger King, Metrou, Restaurantul turcesc Séráj de pe Bulevard, Vegetal Eater și Duran Sandwich Bar.

Meki împotriva Burger King

Cele mai mari două companii rivale, „Meki” și Burger King, oferă aproape aceeași cantitate la același preț, cu doar o diferență în modul de preparare a mâncării. Unele feluri de mâncare, cum ar fi creveții sau brânza chili, sunt disponibile numai la Burger King. Materia primă a inelelor de ceapă pane este livrată din Polonia, celelalte materii prime sunt achiziționate de la furnizori maghiari. Specialitățile Meki includ pepite de pui, plăcinte cu mere (210 kcal) sau ciocolată și diferite shake-uri aromate (o porție mare de 340 kcal!). McDonald’s oferă o gamă largă de salate care promovează un stil de viață sănătos, dar, la o inspecție mai atentă, se dovedește că pansamentul „Thousand Island” pentru salate, de exemplu, este de 220 kcal singur și un hamburger are 255 kilocalorii. Burger King nu are nicio declarație similară de calorii.

Operăm 14 magazine Burger King în Budapesta, trei în mediul rural și McDonald's 93 la nivel național. Conform propriei admiteri, ambele companii lucrează cu cerințe de înaltă calitate, este strict interzisă schimbarea calității alimentelor standardizate. Hamburgerele sunt fabricate din carne de vită 100% de ambele companii, dar McDonald’s gătește carnea între două foi în timp ce Burgerul este pe flacără deschisă. Mâncarea finită trebuie vândută doar pentru o anumită perioadă de timp, după ce a trecut timpul, va fi aruncată.

Meniurile hamburgeri cu cartofi medii și băuturi răcoritoare medii costă aproape 1.000 de forinți în ambele locuri. În Burger King puteți alege un hamburger whopper cu roșii, castraveți și ceapă lângă carne, meniul costă 950 de forinți, dacă ne cerem sandvișul cu sos BBQ și slănină prăjită, trebuie să plătim 999 forinți, la fel ca pentru carne dublă.

La McDonald's, același lucru este disponibil într-o pepita, cu un strat subțire de buci între cele două carne, disponibil ca sandviș Big Mac (507 kcal) și meniul său pentru 1.080 HUF. Ca soluție sănătoasă, ambele oferă salate, sandvișuri de pui, suc de portocale și apă minerală. În Burger King, un meniu sandwich cu pui costă 950 de forinți, din soiul în care nu putem vedea din ce fel de carne este făcută, deoarece puiul este pâine. Dacă plătim puțin mai mult, 999 de forinți, atunci acest meniu include deja un sandviș de pui, în care obținem carne la grătar.

Este interesant faptul că rudi de caș de buline roșii este, de asemenea, reprezentat ca o specialitate maghiară în Meki. (Nu ar fi putut fi ușor să-l oferim la centrul de franciză.) Până la sfârșitul lunii martie, Burger King oferă o ofertă că data viitoare când cumpărăm un meniu, trebuie să plătim doar jumătate din prețul sandvișului . Acest lucru poate fi folosit numai dacă vrem un singur sandviș data viitoare, deoarece dacă cumpărăm sandvișul separat la jumătate de preț (!) Și adăugăm cartofii prăjiți și băutura răcoritoare separat, vom trage în același loc ca și când nu ar fi reducere, cumpără doar un alt meniu. În ambele locuri, băuturile carbogazoase cântărite sunt disponibile în pachete de 2, 4 și 5 dl pentru forinți HUF 200, 250 și 300.

Arome turcesti, preturi maghiare

Grădina vecinului este întotdeauna mai verde: Feri, care lucrează în Meki, îi place să mănânce într-un restaurant chinezesc, în timp ce Petra preferă bucătăria thailandeză sau un perete girost în timpul liber. Unul dintre cele mai actualizate restaurante turcești din oraș se află pe bulevardul Sf. Ștefan, mai ales noaptea: există mult trafic înainte și după petreceri, deoarece este deschis în fiecare zi până la patru dimineața. Este o soluție bună dacă doriți mâncare gătită. Primim Gyrost pentru 500 HUF, 1000 HUF într-un castron, fără băuturi răcoritoare (!). Obținem vițel cu legume pentru 800 de forinți, pe o frigăruie de miel sau de pui, fără garnitură de 1200 de forinți. Pizza turcească se vinde cu 600 de forinți, o porție destul de mare și chiar dacă cerem salată, cremă de vinete, humus sau salată de spanac, se oferă pentru 400 de forinți pe porție. Sunt disponibile, de asemenea, supe și variante suculente de legume și carne. Deserturile sunt ieftine, orezul cu lapte și budinca prăjită, de exemplu, pot fi luate pentru HUF 300, dar baklava poate fi luată pentru HUF 100. Fibrele și băuturile răcoritoare carbogazoase sunt incluse într-un singur preț: 3 dl 260 forinți, 4 dl 320, 5 dl 370 - acest lucru este semnificativ mai scump decât în ​​McDonalds sau Burger King, deși compania furnizor este aceeași.

Pentru cei cărora le plac legumele sau ciorbele, Manganul de legume poate oferi o soluție, au deja magazine în multe părți ale orașului. Nu există meniu permanent în magazine, oferta zilnică se găsește dimineața pe scândurile de pe pereții fiecărui magazin. Există multe supe și legume din care puteți alege. Prețul unei legume variază de la 320 forinți și o condiție de la 300 la 600 forinți. Meniul zilnic include o supă și un al doilea fel pentru 990 forinți, dar nici nu este răcoritor. O băutură răcoritoare de jumătate de litru costă 360 de forinți și este disponibilă la un preț aproape similar cu cel turcesc.

Sandvișuri în toate cantitățile

Din ce în ce mai multe sandwich-uri Subway se deschid în capitală, 8 magazine funcționează deja, încă două se deschid în Budapesta și unul în Győr. Un meniu „șuncă de șuncă”, care include un sandviș de 15 cm, băutură răcoritoare medie (4 dl), prăjituri sau chipsuri, costă 840 de forinți. Dacă ne uităm la salate, ton, pește de mare și crab, friptura și brânza variază de la 1030 la 1080 forinți, fără băuturi răcoritoare. Pentru cei cu adevărat înfometați, oferă un sandviș de 30 de cenți, adăugând încă 450 ft la prețul unui sandviș normal.

Sandvișurile mai scumpe, care reprezintă cea mai mare parte a ofertei (chiftele, pui teriyaki, pui la grătar, friptură și brânză, fajita de pui, friptură de vită, șuncă, variație de slănină de curcan) costă 790 de forinți, 850 de forinți pentru sandwich-ul de pui cu pizziola de mai sus. Și nici nu am băut nimic. Prețul unui pahar de băuturi răcoritoare este același cu cel al unui McDonald’s sau Burger King, băuturile răcoritoare îmbuteliate de jumătate de litru, sucurile fibroase și ceaiurile costă uniform 320 de forinți. Mâncarea este de bună calitate, proaspătă, poate fi variată și, nu în ultimul rând, este proaspăt preparată în fața noastră.

Dintre toppingurile simple de șuncă, lombă și brânză de capră, întâlnim și câteva specialități, precum toppinguri de caviar, somon, crab, midii.

Din o mie de forinți sunt necesare 4 sandvișuri și o băutură răcoritoare. În ceea ce privește mărimea, nu ne vom umple rumenul degenerat, dar vom obține sandvișuri delicioase și pregătite cu gust. Băuturile răcoritoare și sucurile fibroase sunt disponibile la un preț unic. 3 decis costă 240 de forinți, băuturile răcoritoare de jumătate de litru costă 298 de forinți, ceea ce este semnificativ mai ieftin decât cele turcești, dar îi bate și pe Burger King și McDonalds.