Tocană de dovleac; Gastro Angel Ungaria este delicios

Tocană de dovleac

Ingrediente:
2-3 bebeluși și/sau dovlecei
3-4 ek. ulei de gatit
2 linguri de usturoi
2 cepe de cap mediu
1 roșie
1 ek. dulce și un vârf de ardei iute
sare, semințe de chimen măcinate, piper negru, maghiran

Pregătire:
Curățați dovleacul, radeți-l și adăugați puțină sare. În ulei, călește ceapa tăiată în cuburi mici și adaugă roșiile tocate, precum și unul din cățelele de usturoi. Apoi presară boiaua și cuburile de dovleac sărate, apoi decongelează cu apă suficientă pentru a acoperi dovleacul. Adăugați sare după gust și gătiți până se înmoaie în aproximativ 15 minute. Înainte să-l scoatem de pe foc, mai aruncăm un cățel de usturoi tocat și îl servim.

Buletin informativ Gastro Angel

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a fi siguri de ultimele știri și informații despre Gastro Angel și Marcsi.

Întrebări despre program

Gastro Angel - Toate drepturile rezervate 2012 - 2020.