#sg_encsokim - Ice Choco

Ciocolată cu gheață completă

Hmmm. Vă va plăcea această rețetă! Este foarte ușor de preparat și va servi ca un răcitor excelent în zilele calde de vară. Consumăm cacao sau ciocolată fierbinte de mai multe ori în timpul iernii, dar datorită acestei rețete, nu vom uita nici această băutură super-antioxidantă cu bombă vara. Cel mai bun dintre toate, poate fi încorporat în orice dietă, deoarece nu conține lapte, zahăr sau alți aditivi.

Ciocolata neagră de calitate este foarte sănătoasă, dar rafturile magazinelor sunt deja pline de tratate pe creier, adesea mai dăunătoare decât bomboanele sănătoase. Pentru a consuma o ciocolată pe care o știm sigur ce conține, cel mai bine este să o preparăm noi înșine. Astfel putem exclude toți alergenii, conservanții și nu în ultimul rând putem adapta ciocolata după propriul nostru gust.

Acum, în următoarea noastră rețetă, vom face o ciocolată cu gheață foarte sănătoasă în doar câteva minute.

Ingrediente:

2 linguri Sambirano Gold 100% cacao pastilă de ciocolată belgiană
3 dl lapte de cocos
Îndulciți după gust, am folosit 1 lingură de zahăr de mesteacăn,dar îl putem folosistevia, eritritol sau o combinație a acestora sau miere. Oricine preferă zahărul are 1 lingură de zahăr brun.(Deoarece nu toți îndulcitorii îndulcesc în același mod, simțiți-vă liber să gustați băutura pentru a vă asigura că obțineți rezultatele dorite.)
3-4 cuburi de gheață

Pregătire:

Se toarnă laptele de cocos într-un vas și se fierbe la foc mic. Aruncați pastila de ciocolată în lapte și gătiți, amestecând constant, când laptele este cald, puteți adăuga îndulcitorul.

Când ciocolata și îndulcitorul sunt complet topite, se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se adaugă 2 cuburi de gheață și se amestecă, se toarnă într-un pahar și se răcește cu gheața rămasă.