(M) struguri coapte (t)

În 2010, a fost lansat un program de dezvoltare a unei noi tehnologii pentru conservarea naturii în regiunea viticolă a Transdanubiei de Vest, în cooperare cu șase ferme partenere. Scopul principal al dezvoltării este de a aplica un program de prognoză unificat de protecție a plantelor care utilizează date din măsurători meteorologice locale. Valorile măsurate sunt analizate prin programul computerizat de previziune a protecției plantelor GALATI - VITIS. Pe baza valorilor de temperatură, precipitații, umiditate a frunzelor și soare, sistemul determină săptămânal ce pesticide sunt recomandate pentru condițiile meteorologice date. Automatele transmit datele măsurate către o bază de date centrală. Acest program de prognoză computerizat este utilizat în toate economiile participante pentru a proteja planul unic de lucru.

coace

Software-ul ajută la controlul mucegaiului, făinării și Botrytisului, ținând cont de sensibilitatea soiurilor de struguri la boală, de diferențele de localizare a zonei și de tipul de pesticid utilizat. Pentru fermieri, sistemul oferă o opțiune integrată, tradițională și de protecție biologică. În conformitate cu obiectivele stabilite, producătorii le aplică pe acestea din urmă, folosind metodele și tehnologiile de protecție a plantelor și de consolidare a plantelor și tehnologiile utilizate în proiect.

Bine de stiut.

- Numele original al lui Balf este Lup, în germană Lupi (adică lupi). Datorită dificultății de a pronunța „w”, consoana a fost schimbată în „b”, așadar așezarea a câștigat numele actual.

- Strugurii au fost crescuți în și în jurul orașului Sopron de mai bine de două mii de ani. Datorită efectului său dezinfectant, soldații romani erau obligați să consume jumătate de litru de vin pe zi.

- Uleiul din semințe de struguri este fabricat din struguri, iar oțetul de struguri este fabricat din boabe imature.

- Vinul de cea mai bună calitate și degustare este maturat în butoaie mai mici.

- Părțile neutilizate ale strugurilor servesc drept compost pentru hrănirea capitalelor.