Acum ungurii beau vin acasă

Este timpul ca vinificatorii și distribuitorii maghiari să se împrietenească cu ideea: ungurii încă mai beau vin, dar din moment ce nu o pot face acum în cluburile de noapte și în unitățile de catering - rămân acasă ca soluție, între cei patru pereți: deschideți sticla acolo și toarnă paharul.

După cum arată articolul Forbes pe această temă, din cauza epidemiei, autorul consideră că destul de multe vinării din regiunile viticole ale lumii pot fi obligate să închidă definitiv în următoarele luni și ani. Singura strategie de supraviețuire este digitalizarea, care ar putea, de asemenea, introduce o nouă eră a consumului de vin. Cu aceasta, deocamdată, cel mult consumatorul câștigă.

Regândirea strategiei de vânzări

În ultima lună, a devenit clar că vinificatorii din întreaga lume (de asemenea) trebuie să își rescrie strategia pentru 2020 din cauza epidemiei cauzate de noul coronavirus. În special, cei care și-au vândut imediat vinurile către sectorul HORECA (baruri de vinuri, restaurante, hoteluri) s-au trezit într-o situație dificilă, comenzile lor căzând practic de la un minut la altul la zero. Nici nu este mult mai ușor pentru cei care conduc ei înșiși un restaurant - chiar și în mod special pentru a-și ajuta vinzarea vinurilor - și există destul de multe astfel de vinării. Printre acestea se numără Laposa din Badacsony, care, cu toate acestea, a fost practic primul din țară care a intensificat și a schimbat totul de la analog la online.