Umpluturile de cârnați sărbătorite la Kisláng

28 de echipe s-au întrecut sâmbătă pentru titlul de Cel mai bun cârnat din mica flacără. Programul popular a fost organizat pentru a zecea oară în așezare, așa că un juriu vedetă a fost atașat ocaziei: actorul-prezentator Péter R. Kárpáti a participat, de asemenea, la echipa de jurizare a opt membri. Între timp, afară, nu departe de intrarea principală, actorul László Domokos a amestecat și și-a amestecat delicatese în containere mari. Datorită originilor sale transilvănene și „porcilor”, el a făcut delicatese străine: supă de varză, puliska, friptură murdară și friptură. Mâncarea era epuizată!

Aceasta este, de asemenea, o zi minunată pentru grupuri de prieteni. Foto: Judit Szanyi-Nagy

„Un porc de 110 kilograme a rănit azi”. Am ales un purceluș de această greutate, astfel încât cât mai mulți oameni să îl poată mânca după ce l-au prelucrat în cuptor. A fost o ofertă locală - am fost informați de primarul Tibor Rumpler. La fața locului erau aproximativ trei sute de oameni, cu companie bună, muzică și alcool. Printre cârnați s-au numărat piese gourmet: juriul a putut gusta și stafide și o versiune miere-chili. În cea mai mare parte, însă, gustul tradițional a fost câștigătorul, folosind condimente precum sare, piper și boia. Coacerea era centrală, ceea ce însemna că doar arome au contat cu adevărat. Bazat pe toate acestea, Tibor Boldog și echipa sa din Lepsény au câștigat un premiu special cu un cârnat bavarez, Zoltán Varga din Káloz - Lindi și echipa sa au terminat pe locul trei, iar echipa Szilárd Madarász din Mezőszentgyörgy s-a clasat pe locul al doilea. Primul loc a fost câștigat de Asociația vin-friendly condusă de Attila Fehér din Dég.