Winelovers

Winelovers Selection Top 10

A trecut mai bine de jumătate de an de când primul nostru articol despre vin - atât pentru distracție, cât și pentru învățare - a apărut aici pe blog. Ne place vinul și știm exact cât de excelente sunt exemplele maghiare. Dar cineva nu poate (și nu ar trebui) să fie cel mai bun, așa că suntem în căutarea constantă a celor mai bune dintre stilurile majore.

Ce este testul vinului Winelovers?

În timpul fiecărui test de vin, cercetăm cele mai bune articole, care sunt notate de 10-12 membri profesioniști ai juriului, și anume prin degustare oarbă, în grupuri de 5-6 persoane, în sistemul de 100 de puncte acceptat la nivel internațional. În astfel de cazuri, el va participa cu siguranță la testele desfășurate la Farmacia Vinului Andante

cel puțin 1 academician internațional de vin
cel puțin 1 somelier principal
cel puțin 1 vinificator principal
cel puțin 1 expert vin principal
cel puțin 1 negustor major de vinuri
cel puțin 1 specialist în comercializarea vinului
cel puțin 1 specialist gastronomic principal
cel puțin 1 iubitor entuziast de vinuri amatori (din tabăra de lectură a Borászportál și Vinoport.hu)

Aici vin cele mai bune din 2016

Anul acesta, la toate cele 5 Winelovers Grand Tastings, vinificatorii au reușit să își nominalizeze loturile în 2-2 categorii, iar numărul solicitanților a fost un număr record de ori; în Winelovers Riesling Test, de exemplu, peste 120 de vinuri (!) au concurat unul împotriva celuilalt. Iată cele mai bune, adică rezultatele tuturor testelor din 2016 pe o listă care înseamnă doar 10 bucăți de vin.

Formă aurie și uscată din regiunea viticolă Tokaj, care combină caisele coapte, salinitatea delicioasă și untul moale. Înghițituri moi și rotunde, care se potrivesc bine cu mâncăruri cu dovleac sau vânat și carne roșie.

Amestec uscat de frunze de tei, cu dulciuri alcoolice proaspete, tropicale, mici, cu note care amintesc de coaja de portocală confiată, pentru care recomandăm păstrăv sau umeraș, cimbru sau mărar, eventual preparate indiene sau thailandeze.

Franc albastru de culoare rubiniu, copt, ușor fumat, cu mure, caramel și violete în înghițituri. Pentru acest lot elegant și de înaltă calitate, încercați cârnați prăjiți cu îndrăzneală, tarta de flori sau chiar o friptură clasică de rață.

Vin intens și foarte plin de corp, cu fructe luxuriante, dar și note de ciocolată și nougat. Mătăsos și gros, pentru care poți alege din nou rață, dar și cârnați picante la grătar și chiar carne prăjită!

Grapefruit, mere verzi și note clasice de pâine prăjită explodează în aromă și gust. Vin vibrant și vibrant care merită extins nu numai în ajunul Anului Nou, ci chiar și pentru prima omletă de dimineață a Anului Nou!

Această șampanie din 100% pinot noir este zmeură, traubis și foarte bogată în aromă și gust. Bulele sunt mici, dar pline de viață, care se potrivește bine cu cheeseburgeri și somon și stridii.!

Cel mai bun movil Riesling italian, Riesling Vlašský 2015 (Slovacia Centrală)

Înclină-te pe un lot și apoi sare din pahar. O mulțime de citrice vii și piersici albe coapte sunt tipice pentru înghițituri, care umple gura frumos și sunt minunate pentru fructe de mare proaspete, dar și preparate din jeleu și vițel.!

Cea mai bună proprietate viticolă Laposa Rhine Riesling, Rizling2 2015 (Badacsony)

Este un Rin foarte interesant, cu mărar fin, migdale și fum. Vinul va rămâne în stare bună pentru o lungă perioadă de timp și nu ezitați să gustați pește și chipsuri, conopidă gratinată sau var, mâncare thailandeză de lămâie.

Cel mai bun vin al cramei, născut din căsătoria a doi cabernet și un merlot; astfel încât să puteți savura un fruct de pădure, afumat, cafea, vin frumos și echilibrat. Gustă preparate cu ciuperci sau orice friptură mai serioasă!

Felii de cappuccino adevărate, cacao, cafea și rom apar, de asemenea, în aromele și aromele vinului. Raport calitate-preț foarte bun și vin adorabil, care credem că ar trebui să fie consumat cu gulaș, carne de vânat sau deserturi cu ciocolată!