O maghiară a creat roșii pământești din roșii

La 1800 de tulpini, opt sute de soiuri de roșii cresc în grădina Ildikó Csendes din Husztót. Oameni din nu numai Europa, ci și din țări îndepărtate din întreaga lume, precum Argentina, Madagascar, Suedia, Mexic și Brazilia, vă vor colora grădina.

CÂT TOT

Fără a pretinde că este exhaustiv, Ildikó a menționat câteva țări din care obținuse deja semințe de roșii:

Elveţia

Kumato sau roșie neagră. Este extrem de gustos, excelent de consumat în orice etapă a procesului de maturare, deci nu numai când este complet copt, ci și, ca să spunem așa, imatur. Coaja fructului are o culoare neagră, dar interiorul este la fel de roșu ca cel al unei roșii tradiționale.

Belgia

Ananas noire, o roșie numită ananas negru, crește abundent și crește rapid. Multicolor în același timp, feliile arată foarte bine, are un gust foarte dulce, terci.

Transilvania

Gătit roșii roz, foarte mari. Un soi veșnic verde, cu randament ridicat. Loose, o adevărată conservă de roșii, dar și excelentă pentru consumul proaspăt, cu coaja subțire, fructele de aproximativ un kilogram sunt frecvente.

Brazilia

Dar berao, un paradis. În continuă creștere, are nevoie de o pergolă pentru ao crește, deoarece 150-200 bucăți de fructe nu sunt neobișnuite pe o tulpină și se ridică la o înălțime de patru metri. Fructul său este roșu, în formă de ou, mic, tare, aromat, feliat, bun pentru consum proaspăt.

Bolivia

Roșie sălbatică, sălbatică boliviană. Galben-auriu, rotund, boabe de miere, cu diametrul de unu și jumătate până la doi centimetri, provenind din peisajele sălbatice ale munților bolivieni (Anzi).

Italia

San Marzano. Roșie de tip Lucullus, în formă de prună, mai potrivită pentru conservare, sos și uscare, deoarece conține puține semințe, apă minimă. De mare randament, cu piele subțire, cărnoasă, dulce, cu aciditate scăzută și fără crăpături.

- Îmi plac foarte mult roșiile. Trec cu atenție tot ceea ce fac, așa că mi-a devenit clar câte tipuri diferite de paradis există. Am căutat și net-ul a aruncat astfel de site-uri. M-am alăturat unui grup internațional unde și-au propus să introducă flora pământului cât mai multor oameni. Vor să arate cât de diversă și bogată este această lume și nu lasă doar oamenii să știe ce le ajunge prin producția de masă. În plus, vrem să păstrăm aceste semințe pentru generațiile viitoare. Aceste raiuri sunt așa-numitele raiuri ale patrimoniului, adică moștenite de la părinți la copii în anumite peisaje. Am început să corespondez cu membrii și să schimb semințe. Acest lucru a mers în mod altruist în grup, am trimis și am primit specialități de la altcineva - i-a spus Ildikó lui Bors. Roșiile speciale au și piață acasă. Desigur, nici mărfurile nu sunt orientate spre producția de masă. Acestea sunt cumpărate în principal de restaurante și de iubitorii de specialități.

- Gustul lor este, de asemenea, variat și au utilizări diferite. Multe dintre ele sunt atât de delicioase încât nici măcar nu puteți cumpăra ceva similar în magazine. În funcție de soi, există atât cele mai dulci, cât și cele sărate. Există ceva care este bun pentru sos, altul pentru umplutură, coacere sau salate. Desigur, cele mai suculente nu sunt cel mai puțin letcho, desigur, a zâmbit Ildikó Csendes.