Dr. Erika Szabó: Ce mănânc? - detaliu

Milioane de informații ne sunt disponibile datorită posibilităților tehnologiei moderne sub formă de cărți, internet, filme. Cu toate acestea, suntem din ce în ce mai nedumeri cu privire la dieta, stilul de viață, exercițiile fizice, nutriția care ne sunt cele mai benefice. Cu cât sunt mai multe informații, cu atât este mai complicată decizia, nu vedem copacul din pădure, darămite câte tipuri de sfaturi există, în cele mai multe cazuri contrazicându-se complet. Ce mâncăm, cum ne menținem sănătatea, cum prevenim bolile?
Această carte conține un rezumat scurt, ușor de înțeles al informațiilor, dietă, sfaturi despre stilul de viață, sfaturi despre utilizarea înțeleaptă a vitaminelor și plantelor, precum și dietele dintr-o perspectivă holistică, îngrijirea naturală a pielii, aromoterapia și remedii casnice.

Alimentația inadecvată, unilaterală sau aportul de substanțe nutritive de calitate slabă poate duce la deficit de vitamine, dar în multe cazuri simptomele sale imită cele ale bolii.

Mai jos puteți citi despre simptomele deficitului de vitamine.

Reprezentarea schematică a femeii și bărbatului „Tip 3”:
Visatorul incorigibil, artist, cu un tip de personalitate vibrant.
Predispoziție la următoarele boli
Tulburări de somn, constipație sau diaree, stomac deranjat, nervozitate, depresie, crampe musculare, crampe abdominale, dureri articulare, hipertensiune arterială, bătăi neregulate ale inimii, anemie.

Avantajele și dezavantajele tipului de mâncare
Consumul anumitor alimente promovează formarea și menținerea echilibrului fizic și mental, altele determină supărarea echilibrului și dezvoltarea bolilor specifice tipului.
Consumul de alimente nelistate nu este deloc recomandat sau doar foarte rar, în cantități foarte mici.

Pentru a preveni problemele digestive:
mere, smochine, piersici, fructe de padure, portocale, prune uscate.
Pentru a preveni tensiunea arterială crescută și problemele cardiace:
struguri, prune, piersici, cireșe, coacăze, țelină.
Pentru a preveni depresia:
eliminarea alcoolului, cofeinei și zahărului din dietă; consum regulat de curcan, pui și pește
Pentru a preveni anemia:
nuci, semințe, mango, fructe de pădure, mere, broccoli, spanac, ouă, varză de Bruxelles.
În caz de tulburări articulare:
de varza, telina, vinete, ciuperci
părăsirea dietei.

Legume
Preferat: sfeclă, napi, usturoi, ceapă, ridichi, morcovi, sparanghel, castraveți, fasole verde, varză de Bruxelles, cartofi dulci, spanac, dovleac, măsline, țelină, broccoli.
În cantități mici, alternativ: Cartofi, dovlecei, ciuperci, conopidă, varză, ardei, salată, vinete.
Fructe
Preferat: Ananas, avocado, banană (doar complet copt), fructe de pădure - în principal coacăze, cireșe -, curmale, pepeni, smochine, nucă de cocos, mango, portocală, piersică, papaya, cais, prune, struguri, prune uscate, mere.

Arma secretă pentru stimularea metabolismului
Metabolismul ici și colo încetinește inevitabil odată cu schimbarea dietei, aceasta este apărarea organismului împotriva pierderii în greutate. Acesta este momentul în care rata de scădere constantă în greutate se oprește, moment în care majoritatea persoanelor care fac dietă renunță la pierderea în greutate și se îngrașă mai mult decât aruncă. Corpul se teme cu invidie de tampoanele de grăsime pe care le primește, reticent în a renunța și chiar face tot ce poate pentru a le păstra. Dar putem fi păcăliți de „cure” de două până la trei sau patru zile când observăm că o rată constantă de scădere în greutate scade. În acest caz, mâncați alimentele din următorul meniu care vă vor accelera metabolismul!

Fructe
O jumătate de banană, zmeură, căpșună sau orice boabe sunt disponibile, în funcție de sezon.
Legume
Salată, ceapă, castraveți, piper verde, broccoli, fasole verde, ridiche, ciuperci, conopidă, morcovi, sparanghel, varză, varză de Bruxelles.
Carne
Piept de pui slab, pește, curcan, miel, porc slab sau șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, mezeluri.