Vești bune pentru persoanele cu alergii alimentare (x)

Viața persoanelor care suferă de alergii alimentare nu este ușoară, deoarece pot întâmpina obstacole serioase atunci când fac cumpărături. Deși produsele indică ce conțin, pe de o parte, acest lucru nu garantează nici siguranța, nici o experiență gustativă adecvată.

Numărul bolilor alergice a crescut semnificativ în ultimele decenii, iar predispoziția poate fi moștenită, dar dezvoltarea acesteia este, de asemenea, foarte influențată de factorii de mediu. Prin urmare, este important ca pacientul să încerce să evite alimentele și aditivii care provoacă o reacție alergică.

Este nevoie de îngrijiri medicale extreme pentru a obține cantitatea corectă de nutrienți, vitamine și fibre dietetice în organism, ceea ce nu este o sarcină atât de ușoară pentru o persoană cu alergie alimentară.

Ce este o alergie alimentară?

Alergia este cauzată de un fel de hipersensibilitate la o anumită substanță. Extinderea sa poate varia. Reacția poate apărea imediat sau câteva ore mai târziu după masă. Simptomele pot varia de la ușoare - erupții cutanate, mâncărime ale pielii - la mai severe.

Ce o provoacă?

Dacă uneori aveți semne de alergie alimentară, poate doriți să evitați consumul anumitor alimente.

Cei mai frecvenți alergeni

Cereale care conțin gluten
Crustacee și produse derivate din acestea
Ouă și produse din ouă
Pește și produse din pește
Arahide și produse din acestea
Soia și produse din acestea
Lapte și produse din acesta
Nuci
Țelină și produse din acestea
Muștar și produse din acesta
Semințe de susan și produse din acestea
Dioxid de sulf
Lupin și produse din acesta
Moluște și produse din acestea

Desigur, lista este doar o fracțiune din substanțele care pot declanșa o reacție alergică chiar și în tine. Având în vedere acest lucru, chiar și prepararea unui sandwich simplu poate fi o durere de cap.

Nu te baza pe întâmplare!

Un mare favorit al copilăriei noastre, chiflele de la Paris sunt savurate și de adulți, timp de zece ore sau gustări, îmbogățite cu legume după gust. Dar nu contează cu ce tărie rece încoronezi sandvișul dacă ești alergic.

Păsări de curte VALDOR fără alergeni din Paris face viața de zi cu zi a persoanelor cu alergii alimentare mai ușoară, deoarece nu trebuie să renunțe la mezelurile favorizate de majoritate - și nici la prețuri accesibile. De asemenea, ajută părinții copiilor cu alergii, care pot face dieta copilului mai variată.

Este potrivit și pentru cei care refuză să consume produse din carne făcute cu adaos de soia.
Poate fi, de asemenea, o soluție bună pentru persoanele cu intoleranță alimentară și nu este nevoie să o cumpărați separat pentru persoanele care suferă de alergii alimentare, deoarece întreaga familie o poate mânca.