Vitamine

Vitamina A (retinol)

Lipsă: poate provoca deshidratarea ochilor, a pielii și a membranelor mucoase, ducând la tulburări de vedere.
Principalele surse: ficat, pește de mare, lapte și produse lactate, margarină, gălbenuș de ou, salată, pătrunjel, spanac, morcov, piersică.

Vitamina liposolubila

Lipsă: cu senzație de oboseală, în cazuri extreme cu scorbut, susceptibilitate crescută la infecții. Fumătorii puternici consumă multă vitamină C.!
Principalele surse: măceșe, ardei verzi, lămâi, portocale, mere, varză, broccoli, cartofi.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: poate apărea sub formă de nervozitate, insuficiență cardiacă, pierderea poftei de mâncare.
Principalele surse: ficat, drojdie, orez nedecorticat, grâu de tărâțe, fulgi de ovăz, arahide, carne de porc, leguminoase.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: provoacă crăparea gurii, dermatită, simptome gastro-intestinale și întârzierea creșterii.
Principalele surse: lapte, ficat, ouă, drojdie, oleaginoase, leguminoase.

Vitamina solubila in apa

Lipsă:decolorarea suprafețelor pielii expuse la pelagra, inflamația limbii și a pielii, diaree, întârziere mintală severă.
Principalele surse: ficat, carne slaba, carne de pasare, cereale integrale, leguminoase, fructe tari, cartofi.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: extrem de rar, provoacă amorțeală și furnicături la degetele de la picioare.
Principalele surse: carne și alimente vegetale de toate felurile, în special ficatul, măcelarii, gălbenușurile, fructele uscate și decojite.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: provoacă nervozitate, insomnie, afectarea metabolismului grăsimilor, probleme ale pielii.
Principalele surse: ficat, carne, produse lactate, tărâțe, mazăre, castraveți, într-o măsură mai mică lapte, ouă.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: poate provoca epuizarea globulelor albe din sânge. Prezența sa ajută la absorbția fierului și a vitaminei B12.
Principalele surse: legume cu frunze (de exemplu spanac), ficat.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: se manifestă sub formă de anemie pernicioasă, tulburări ale sistemului nervos.
Principalele surse: plante, nevoia poate fi satisfăcută doar de alimente de origine animală, care conțin aproape toate B12.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: caderea parului si afectiuni ale pielii.
Principalele surse: gălbenuș de ou, ficat, rinichi, nuci, lapte.

Vitamina solubila in apa

Lipsă: poate provoca probleme de dezvoltare la nivelul oaselor. Poate provoca rahitism la copii și osteoporoză la adulți.
Principalele surse: pește, uleiuri din ficat de pește, ficat, ouă. Efectul luminii solare asupra pielii este important!

Vitamina liposolubila

Lipsă: poate duce la atrofie musculară, boli ale sistemului nervos.
Principalele surse: germeni de cereale, uleiuri vegetale.

Vitamina liposolubila

Lipsă: se manifestă sub forma diferitelor boli ale pielii (eczeme, acnee).
Principalele surse: uleiuri vegetale (germeni de grâu, floarea soarelui, soia), nuci, migdale, avocado.

Vitamina liposolubila

Lipsă: provoacă sângerări.
Principalele surse: broccoli, varză, salată, spanac, produse lactate, ficat.

Vitamina liposolubila

Festivalul Vinului din Budapesta așteaptă pentru a 28-a oară pentru cei care vor să bea vin, să se relaxeze și să se distreze într-unul dintre cele mai impresionante locuri din capitală, Castelul Buda, regenerabil. Oaspeții pot gusta mii de vinuri de la aproape 200 de expozanți naționali și străini în compania unor panorame orbitoare zi și noapte. Anul acesta se va concentra pe regiunea viticolă Eger, Bull Bloods și Eger Stars, gastronomia și cultura locală. Pe lângă degustarea vinurilor, putem face cunoștință cu legendele care înconjoară Sângele Taurului, secretele preparării vinului nostru maghiar. La cel mai frumos festival al vinului din Europa, întâlnirea vinului și culturii este de neuitat printr-o bogată ofertă muzicală și gastronomică.

Festivalul Vinului din Budapesta îi așteaptă pe cei care doresc să bea vin, să se relaxeze și să se distreze pentru a 28-a oară
într-unul dintre cele mai impresionante locuri din capitală, regenerabilul Castel Buda. Oaspeții pot folosi camera de zi și
Chiar și în lumina serii, bucurându-vă de o panoramă orbitoare, puteți gusta din cele aproape 200 interne și străine
expunând mii de vinuri. Anul acesta se concentrează pe regiunea viticolă Eger, Bull Bloods și Eger Stars, the
gastronomie și cultură locală. Pe lângă degustarea vinurilor, putem cunoaște sângele de taur
cu legende din jur, secretele fabricării vinului nostru Hungaricum. Cea mai frumoasă din Europa
La festivalul vinului, întâlnirea vinului și culturii se face acum printr-o bogată ofertă muzicală și gastronomică
de asemenea, de neuitat.

Cookie-uri
Creme dulci
Fursecuri dulci
Un curs

Inghetata
Mâncăruri din pește
Mâncăruri din carne
Pâine

Garnituri
Supe
Supa de fructe
Supa de legume

Brioşă
Pizza
Scone
Salată

Tort
Mâncăruri cu grătar
Fursecuri cu miere
Lot de brânză

Vase de pasare
Paste
Vase cu ouă
Vegetarian