Vrei să slăbești, ai luat salatele, dar chiar te plictisești? 5 + 1 sfaturi pentru variație pentru a nu renunța la tot

Nu există pierderea în greutate fără salate, toată lumea care vrea să slăbească știe asta. De asemenea, este în regulă, dar pentru a nu ne plictisi pentru totdeauna de salate, să luăm aceste câteva sfaturi!

Salatele sunt o parte integrantă a oricărei diete pentru cei care doresc să slăbească. O vreme, lucrurile merg de obicei bine, dar după un timp, apare problema varietății, multe rămân fără idei creative. În plus, desigur, nu contează ce punem în salate sau ce pansament condimentăm.

Acum vă dau sfaturi despre cum să preparați o varietate de feluri de mâncare de salată care se încadrează într-o dietă echilibrată și dietetică.!

Caprese de iarnă

Salată de pui cu mozzarella și pesto

Salată de quinoa Bulgur

1. Ingrediente diverse

Desigur, putem asigura varietatea salatelor noastre în primul rând cu varietatea de ingrediente, nu ezitați să alegeți din oferta de legume de sezon! Dovleci, sfeclă, morcovi, legume cu frunze, roșii, ardei, castraveți, ciuperci, dovlecei, vinete, carne și pește, brânzeturi, ouă - practic orice se potrivește.

Este important ca salata noastră să fie foarte colorată - crește pofta de mâncare și este bună pentru ochi. Numeroasele culori sunt asigurate de utilizarea variată a legumelor cu consum redus de energie și carbohidrați, fibre dietetice bogate, vitamine și minerale. Poate include (fără a pretinde integralitatea):

roșii: roșii (riscante sau feliate, roșii cherry tăiate doar în jumătate, ridichi lungi feliate subțire, varză sau ardei gras roșii, ceapă roșie, rodie, măr,
portocaliu: morcovi tăiați sau tăiați subțire, roșii cherry portocalii, dovleci, portocale, mandarine,
galben lămâie: ardei gras cu carne galbenă sau carne albă, porumb dulce, roșii galbene,
mov: vinete la grătar, varză mov,
verde: inele de primăvară sau praz, castraveți (tăiați sau riscați), țelină decolorată, dovlecei la grătar, mere.

Puteți vedea că nu vine de la diavol să adăugăm fructe în salata noastră: mere, pere, portocale, rodii - toate se armonizează bine cu aromele sărate. Cu toate acestea, în cazul fructelor, acordați o atenție deosebită conținutului de carbohidrați!

2. Forme diverse

Să fim variați și în ceea ce privește forma naturală a materiei prime (legume cu frunze vs. legume rădăcinoase), tăiere (tăiere în cuburi mici, rupere în bucăți mai mari, grătar etc.). O salată va avea un cu totul alt caracter dacă, de exemplu, tăiem roșiile în inele de parcă ar fi tăiate cubulețe mici.

3. Textură și temperatură variate

Aveți un ingredient moale în salata noastră: de ex. de asemenea, roșii, feta, brânză mozzarella, ouă, avocado și ingrediente crocante: ardei, castraveți, tulpini de țelină, mere etc.

În plus față de legumele proaspete, crude, putem adăuga la salata noastră legume prăjite, la grătar, aburite, gătite la abur - de ex. ciuperci prăjite, sfeclă prăjită, dovleac, cartofi dulci, benzi de dovlecei la grătar, mazăre verde aburită, aburită, chiar și broccoli crocantă, astfel încât salata noastră va fi și mai hrănitoare și mai încălzitoare.