Lichen

Pagini

Sâmbătă, 27 decembrie 2014

Charlie Chaplin: Copilul

A venit și acest moment: am urmărit primul film mut din viața mea.

Plănuiesc ani de zile, dar cumva nu am ajuns niciodată la realizare. Mi-a plăcut mai bine decât mă așteptam. Aparțin cu tărie unei generații care abia își amintește de pauzele de noapte, darămite de o lume în care oamenii puteau vedea doar un film într-un cinematograf. Din câte se pare, de aceea a prins acest film și pentru că este vorba despre senzaționalism în zilele noastre, este rar ca un film să aibă un cuvânt de spus. ca să nu mai vorbim de valoare.
Deși în acest fel, este o coincidență, dar am fost puțin mai îndrăzneț în filmările mute decât îmi planificasem. Chaplin a fost clar pentru început, dar nu am avut grijă de film. A fost primul videoclip simpatic care mi-a venit în minte pe Chutlin de pe youtube. De fapt, lungimea lui a apărut, deoarece știam că filmele mute erau destul de scurte, dar vă rog, în ultimele zile ale anului 2014, nimeni nu a fost îngrozit de un 107 -film minut.
Dacă nu numai cunoștințele mele în acest domeniu sunt incomplete, le puteți citi aici.

Chaplin amintește de un pinguin minunat, „mustață hitlerară”, care, apropo, nu este un craniu strălucitor. Totuși, lângă el, cu siguranță mă simt important să-l evidențiez pe Jackie Coogan, în vârstă de 6 ani, care mai târziu a condus o carieră destul de drăguță. Mi-a fost surprinzător cât de talentat era la vârsta de 6 ani. În afară de aceasta, totuși, era un copil foarte dulce, cu expresii faciale sofisticate.

Vineri, 26 decembrie 2014

Vă doresc un Crăciun fericit și liniștit!

Duminică, 7 decembrie 2014

Grey's Anatomy S.10.Ep. 17.

Vineri, 21 noiembrie 2014

Vineri, 14 noiembrie 2014

Publicitate de Crăciun John Lewis 2014

Nu mă pot sătura!: 3 Sufer de manie cronică a pinguinilor, este bine cunoscut, dar a funcționat deosebit de dulce.

Sâmbătă, 8 noiembrie 2014

Loțiune corporală răcoritoare și hidratantă

Vineri, 31 octombrie 2014

Sándor Márai: Despre fericire (carte de ierburi)

Marți, 28 octombrie 2014

Cremă de ciocolată

Delicatete cu spumă de fasole, și pentru mine.
Mai avem un rămas bun de la noi. Cu o piață de vechituri, carusel și muzică veselă. Întrucât am petrecut weekendul și acasă, mama a făcut din nou o surpriză și mi-a făcut una dintre vechile mele prăjituri preferate în versiunea gratuită. Inutil să spun că a devenit divin!;-)

Reţetă:
Cozonac:
- 10 ouă (10 gălbenușuri și 10 proteine, acestea din urmă bătute)
- 10 linguri zahăr
- 4 linguri făină de orez
- 4 linguri de făină de porumb
- 3 linguri praf de cacao
- 1 cs. zahăr vanilat
- 1 cs. praf de copt

Pregătire:
Amestecați gălbenușul de ou cu zahărul, zahărul vanilat, praful de copt, făina și apoi adăugați cu grijă proteina bătută și cacao.

Coaceți în două părți egale până când este ac.
20 de minute (nu deschideți cuptorul în primele 10 minute)
170 grade Celsius

Cremă:
- 5 gălbenușuri
- 4 dl orez
- 30 dkg zahăr
- 10 dkg făină de orez
- 3 linguri de cacao
(- 2 pachete de margarină
- 10 dkg zahăr pudră)

Pregătire:
Se amestecă ingrediente fără paranteze. Gatiti foarte usor, amestecand continuu, adaugati o lingurita de scortisoara si, dupa gust, aroma de rom si un pachet de zahar vanilat. Dacă este dens, răcoriți într-un loc răcoros.
Se amestecă cele 2 pachete de margarină cu zahărul pudră de 10 dkg până se spumează și se adaugă la crema de ciocolată. Aburi peste restul de 5 albușuri de ouă bătute cu 10 linguri de zahăr pudră. Este bine dacă este strălucitor și se întărește.

Sfârșitul stagiului:
Deasupra se amestecă tortul, smântâna, buretelul și oul, apoi se presară blatul cu zahăr praf de cacao cernut.

Se recomandă păstrarea la frigider! Deși cu noi, să zicem, jumătate din ea s-a epuizat, până când a intrat deloc în frigider.

Voi obține și o poză, deși pot anticipa că, dacă mama vede asta, se va speria! xD Deoarece acest prăjitură arată divin într-un bloc, tăiat ușor. (De fapt, nu am putut face o poză cu el.) De vreme ce îmi este întotdeauna foame de prăjituri, am stat imediat să-l tai cu un cuțit mare și - nu prea delicat - pune-l pe farfurie.
Om nom nom.: 3

Klein und Wagner

Am reușit să mă îmbolnăvesc, așa că omit săptămâna și mă odihnesc. Evident, cât pot în timp ce mă pregătesc, așa că am venit să citesc singurul meu curs electiv.

"Ich weiß nicht", sagte Klein. »Nu am cele mai bune rezultate. Ich liebe Sie, seit gestern, aber wir brauchen ja nicht darüber zu sprechen. «

(Hermann Hesse: Klein și Wagner)

Nu știu să plâng sau să râd.
Când priviți American Horror Story și citiți Klein und Wagner, în esență în paralel, trebuie să vedeți că aveți o viziune asupra lumii destul de distorsionată. În ambele, este dorința de a ucide non-stop. oribil. Totuși, urmăresc/citesc, deci poate că nu ar trebui să mă plâng.

Sâmbătă, 25 octombrie 2014

Știri de ultimă oră! Vine schimbarea. sau este deja aici?

Schimbările foarte mari, sau mai bine zis „manifestarea” lor, cred că au fost produse de începutul programului de masterat. Am început să mă antrenez și am ghicit că mi-ar plăcea, la urma urmei, nu a fost o coincidență că m-am înscris aici, dar în visele mele nu credeam că mă voi bucura de aproape fiecare minut. Am o mulțime de muncă și energie, dar sunt în elementul meu, sunt local. Conduc pentru că vreau să plec de aici cu cele mai bune și cele mai multe cunoștințe pe care le pot obține. Apropo, mi-am început serios și a treia limbă străină.
Se spune că omul are timp pentru ceea ce sparge, eu l-am considerat prost mult timp, acum văd că este și adevărat.:) Fac mai multe lucruri în paralel decât oricând și am și timp de distracție. Uneori bateria se epuizează puțin și atunci trebuie să vă odihniți, dar nici asta nu este o problemă.

Ceea ce poate părea un lucru mic, dar cei care o știu nu o au: ploaia nu mai este cea mai bună prietenă a mea. M-am bucurat de ploaia care se revărsa de ani de zile, chiar și de zile, se evaporă de ceva vreme. Încă iubesc furtunile, mă bucur de bătutul ploii drept, dar cerul cenușiu nu mă mai face să zâmbesc. Soarele plăcut și blând este cu atât mai mult.

Imaginea arată un loc unde se poate reîncărca, săptămâna trecută am petrecut câteva ore în aer liber cu prietenii.

Vineri, 24 octombrie 2014

Biscuiți minune

În urmă cu câteva săptămâni, m-am plâns mamei mele de cât de rău era că nu primeam nazuri dulci pentru mine că aș putea „zwischendurch” în timpul zilei. Dacă îl primesc, vor percepe un preț corect sau poate mai nedrept pentru acesta.
Pe deasupra, mama mi-a găsit o rețetă de biscuiți pe care o puteam mânca. Se prepară foarte ușor și foarte delicios.

Ingrediente:
- 25 dkg făină de orez
- 25 dkg margarină
- 1 cs. zahăr vanilat
- 10 dkg zahăr pudră
- 2 cs. pudră de budincă
- 1 gălbenuș de ou (acest lucru poate fi omis, rețeta originală nu scrie, dar va fi puțin mai ușor de texturat)

Pregătire:
Încălziți puțin margarina, dar pentru a nu fi încă lichidă, apoi frământați-o împreună. Formăm găluște mici și le strângem cu o furculiță pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.

Alegem pudre de budincă după gust, cea maro prezentată în imagine este făcută din budincă de ciocolată, gălbuie este de 1 cs. budincă de vanilie și niște așchii de cocos de calif.

La 180 de grade aprox. Coaceți timp de 20 de minute și gata!

Luni, 13 octombrie 2014

Cometa întreruptă

Desigur, nu cred că sunt singurul care a întâlnit afișele gigantice KOMETA, dar obișnuiam să mă scald în atâtea, dar atâtea mezeluri, încât, în principiu, nu exista niciun derivat care să fi putut dăuna, și atunci cu atât mai mult au venit momente neplăcute.

Pe de altă parte, sunt descoperitor și am cumpărat mai întâi o șuncă preambalată de 100 de grame, etichetată fără următoarele 4 ingrediente: gluten, soia, proteine din lapte și lactoză. Ei bine, din moment ce acestea sunt exact mumiile mele malefice, așa că le-am cumpărat, nu-mi amintesc numele exact și, din păcate, nici nu găsesc acest produs pe site. De asemenea, au adăugat 90% carne. Nu este atât de important pentru că, deși era delicios, era și foarte scump. (400Ft/100gr)
Câteva zile mai târziu, într-un alt magazin, le-am văzut mezelurile vieneze aburite, cu parametri similari, cu diferența că conținutul de carne de aici era de 70%. Întrucât nu fusese încă tăiat, am îndrăznit să îi cer vânzării doamnei să-și curețe cuțitul și să nu mă apropii de feliată, ci să-mi tai o bucată de 20 kg cu cuțitul. S-a uitat la mine destul de mafiot, dar a făcut ceea ce am cerut. Cred că prețul foarte corect a fost de aproximativ 1400 HUF/kg.

Se pare că am îndrăznit să cumpăr din al doilea soi pentru că cerul din lume nu a fost o problemă cu primul, dar nu și cu al doilea și, deși cârnații de casă și șunca afumată sunt divin delicioși, încep să devină destul de monotoni în câteva luni.

După aceea, îndrăznesc să o recomand celor care poate nu au îndrăznit să o încerce încă.
Detalii pot fi găsite pe site-ul lor web.

Tort

Ne-am ținut ziua de naștere cu trei dintre iubitele mele iubite și prietenii noștri au decis să ne coace un tort. De când eram în poză cu alergiile mele, așa că, desigur, am făcut lucrurile puțin mai grele, dar iubita mea Dóri, care a fost foarte interesată încă din primele zile ale alergiilor mele și urmărește ceea ce fac, gătesc, mănânc, cumpăr, am întreprins să coc și să fac un tort pe care aș fi putut să-l plâng eu singur de fericire!
Totul era compatibil cu lichenul, deci fără soia, fără gluten, fără lactate, cu o utilizare foarte bună a instrumentelor, așa că după ce l-am locuit divin, stomacul meu nici măcar nu mârâia.: 3
Așadar, din nou, MULȚUMIM din nou!

Rețeta o puteți găsi aici: CITIREA OBLIGATORIE.

"Pâine" de 5 minute

Dragi tovarăși cu probleme de gluten!

Problema este că practic nu sunt pâine, așa că mi-a fost ușor să las pâinea în loc să o înlocuiesc, dar uneori îmi doresc doar asta. Din păcate, majoritatea versiunilor disponibile în magazin nu sunt bune pentru mine, deoarece conțin și soia și/sau produse lactate. Întrucât am fost student la a doua lună consecutivă și dincolo de viața mea de facultate, nu am timp și modalitate de a coace pâine normală, fără deloc. (Aș putea face timp doar, dar cuptoarele din cămin necesită, de asemenea, de două ori mai mult timp pentru fiecare coacere decât versiunea de acasă, așa că prefer să nu mă dedic.)
După aceea, mi-a apărut întrebarea, ce fac dacă mă lovește dorința nestinsă de pâine? Deși plânsul în colț este destul de promițător ca opțiune, nu trăiesc bine cu el, așa că am refăcut cookie-ul de 5 minute cu microunde pentru a fi prietenos.
Presupun că cunoașteți micul cookie, dar dacă nu descriu rețeta de bază, care va fi o prăjitură dulce, este și într-o versiune fără gluten/soia și fără lactate:

Cookie-uri de bază cu microunde:
Ingrediente:
- 4 făină CE (de obicei folosesc făină de orez)
- 1 ou
- 4 zahăr CE
- 3 apă CE (care poate prefera laptele sau laptele vegetal, rețeta de bază ar scrie cu lapte)
- 3 ulei CE
- 1 praf de copt MK
- pudră de cacao sau cremă, după gust

Am amestecat bine și microzează la viteză mare timp de 4 minute.

Micro "pâine":
Ingrediente:
- 4 făină CE (făină de orez)
- 1 ou
- 1 praf de zahăr
- 1 vârf de sare
- 3 apă CE
- 3 ulei CE
- 1 praf de copt MK

Am amestecat bine și microzează la viteză mare timp de 4 minute.

Aparent, formula este o palmă și, bineînțeles, nu trebuie să vă așteptați la un miracol. Nu va sta timp de zile și nu va fi moale, dar o singură masă este suficientă și poate cădea bine.

Sâmbătă, 30 august 2014

Ultima zi acasă

Ambalat, gata de plecare. Mâine merg în jos.

Abia așteptam cu nerăbdare, dar am și o doză de emoție. Am câștigat mult odată cu anul în care mi-a fost dor, dar acum am și un pic de presiune asupra a ceea ce înseamnă să te întorci din nou în viața de zi cu zi a facultății. Am atât de multe planuri încât trebuie să fiu sănătos, astfel încât să pot pune în practică partea esențială. Va depinde de mine, așa că voi accepta orice fel de nenorocit (îmi pare rău pentru formularea mea urâtă care nu se potrivește în formă tipărită și dactilografiată), critici constructive, voi încerca să nu fiu ostil (: D), chiar voi Revendicare.
L-am scris în scris, așa că nu ezitați să vă referiți la el.;)

Provocarea nu va fi doar școala, ci bineînțeles masa, dar sunt echipat cu tot felul de vase și ustensile, așa că voi rezolva și asta, nu va trebui să am un meniu foarte mult, dar din fericire voi avea o mulțime de magazine organice și magazine dietetice, mai bine voi fi acasă. Poate un pic „stil de viață Koli fără viață” de aici va exista un blog, dar dacă acolo îl pot implementa, atunci oriunde. Deci nu îmi lipsește motivația. ^^

Miercuri, 20 august 2014

Clatite de banane fara faina

De asemenea, este simplu, rapid și practic delicios.

Trebuie să adăugăm?
2 oua
1 banană
ulei de prăjit

Strângeți banana cu o furculiță, adăugați cele două ouă, amestecați și puteți intra în uleiul încălzit. S-a făcut repede.:) Să nu ne așteptăm la un miracol de la el pentru asta. În mod surprinzător, obținem clătite cu aromă de banană.: D

Am și o poză alături, deși mă îndoiesc că o va face irezistibilă.;)

Vineri, 25 iulie 2014

Ocol personal

Duminică, 20 iulie 2014

Cheesecake fals

În căldura verii, există atât de multe rețete de brânză de vaci de pretutindeni. Așa cum am menționat anterior, nu am fost niciodată un fan al brânzei de vaci, dar aromele ușor amare atrag și am găsit o rețetă foarte gustoasă în chiloții adânci de pe internet (bine, de fapt, într-un grup de facebook fără gluten;) ), Am modelat puțin acest lucru. A devenit:

Ingrediente:
- Caș de mei din mei de 25 dkg (vezi mai multe detalii aici)
- aproximativ 3 kg de margarină topită (Liga)
- 1 ou (l-am făcut cu două și avea o aromă de ouă)
- 3 zahăr CE
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 vanilie CE, pudră de budincă GM
- 2 grâu de orez CE
- aproximativ jumătate pachet de praf de copt
- coaja de lamaie rasa, suc de lamaie

Pregătire:
Am amestecat totul și apoi îl turn într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și pun fructe după gust. (Am prune și mure)

De când am pus două ouă în el, a devenit un postgust al unui ou, dar totuși foarte delicios și hrănitor. Acum este încă răcoros, deși l-am feliat deja, dar nu aș putea mânca mai mult de o jumătate de felie, deoarece stomacul meu este împovărat de prăjitura fierbinte.:) Deci, din lipsă de unul mai bun, aștept cu răbdare să se răcească.