10 rețete speciale cu bulgur

Indicele său glicemic este relativ scăzut (48), ceea ce înseamnă că este absorbit mai lent decât, de exemplu, cartofii sau orezul. Zece deca are puțin peste 12 grame de proteine și 342 de calorii. Este plin de fibre, extrem de bogat în vitamine și minerale. Dintre acestea din urmă, conținutul său de fier, mangan și magneziu este cunoscut în principal.

Puteți face un fel de mâncare destul de versatil din acest bulgur cu aromă de roșii: îl puteți servi și cu carne și, dacă îl amestecați cu legume proaspete și condimente verzi, obțineți o salată hrănitoare și cu absorbție lentă.

Iubim bulgurul nu numai pentru că este un carbohidrat sănătos, cu absorbție lentă, ci pentru că se pot face atât de multe din acesta. Are un loc bun în această garnitură de brânză de capră și sfeclă roșie, pe lângă care chiar și cele mai simple carne și pește devin feluri de mâncare interesante.

Dacă sunteți bulgur, nu puteți rata tabula, care este una dintre cele mai cunoscute salate din Orientul Mijlociu cu patrunjel și bulgur. Aruncați împreună un frigărui de pui picant sau un kebab, și poate o mușcătură de baklava se va potrivi la sfârșitul barei de meniu.

Rodia funcționează perfect cu deserturile și felurile principale și, la fel cum arunci o salată simplă de cartofi, face acest fel de mâncare ușor cu pui și bulgur foarte interesant.

Dacă iubitorii de supă de roșii dulci trăiesc pe pământ, această versiune ar putea fi un fan club pentru o lume perfectă. Va fi special, plin de condimente și arome și va fi o cină plină de sensibilitate cu chiftele.

La început, sună ca o sărbătoare festivă, deși doar cineva, în frustrarea sa de a consuma combinația ușor prea simplă de pui-bulgur, a adăugat ingrediente la acest fel de mâncare, care a făcut ca totul să fie mult mai interesant și mult mai gustos.

Salată extra ușoară și foarte delicioasă este acest fel de mâncare picant-bulgur realizat din conopidă prăjită, care include și chimen, piper negru, coriandru și nucșoară.

Deserturile bulgărești pot fi, de asemenea, o bază bună, puteți chiar să faceți firimituri de împărat din ea. Acest lucru îl absoarbe mult mai încet decât dacă ar fi să faci versiunea tradițională făinoasă sau grasă.

Dacă vă place vinetele, încercați această versiune de scorțișoară-legume, pe care o puteți servi drept fel principal pentru vegetarieni și o garnitură interesantă pentru carnivore.

Unul dintre cele mai mari preferate ale noastre, letcho, poate fi făcut chiar și cu bulgur. Dacă primiți puțini carbohidrați sănătoși, nu veți rata nici pâinea.