12 alimente împotriva grăsimilor

Scris de Péter · 13.11.2012.

Deși broccoli nu este un aliment preferat pentru mulți dintre noi, știm cu toții că este bun pentru sănătatea noastră. Plină de fier, fibre și antioxidanți, forma acestei plante amintește de lemn și conține, de asemenea, indol - un compus natural care are efect asupra estrogenului, hormonul „feminin” care stimulează organismul să stocheze grăsimea, atât la bărbați, atât la femei. Menținerea nivelului de estrogen scăzut vă va ajuta să pierdeți grăsime, ceea ce înseamnă să înfundați broccoli în voi înșivă.

Mulți dintre noi nu doresc să mănânce prea mult, dar suntem atât de al naibii de flămânzi încât nu o putem face. O modalitate utilă de a preveni supraalimentarea este să mănânci salată înainte de a te îngropa în alimente adevărate. Acest lucru se datorează faptului că senzația de plenitudine apare doar după 20 de minute de la începutul mesei. Prin urmare, dacă prelungim procesul petrecând cel puțin câteva minute sorbind încet salata, avem șanse mari să nu lopăm atât de multă mâncare. Nu sabotați acest lucru punând pe salată cuburi de pâine prăjite, brânză rasă sau dressing gras. Un pic de sos sau oțet fără grăsime este suficient doar pentru condimentare.

Nu numai că vă menține treaz și proaspăt, dar vă ajută și să vă antrenați cu mai multă intensitate (ardeți mai multe calorii.) Cofeina vă ajută, de asemenea, să folosiți o proporție mult mai mare din grăsimea corporală ca combustibil decât ar face altfel corpul.

Pești care conțin acizi grași omega-3:

Acizii grași omega-3 primesc multă atenție datorită rolului lor în prevenirea bolilor de inimă. Studiile sugerează că persoanele supraponderale care iau un program de slăbire combinat cu exercițiile fizice sunt mai capabile să-și controleze nivelul zahărului din sânge și al colesterolului dacă consumă în mod regulat pești care conțin acizi grași omega-3 (cum ar fi păstrăv, macrou, hering, somon).

Mielul poate părea ciudat pe această listă, deoarece nu este cel mai uscat din carne. În același timp, conține cantități mari de carnitină. Carnitina este un nutrient responsabil pentru transportul acizilor grași cu lanț lung către centrele de producție a energiei (mitocondriile) celulelor. Cu alte cuvinte, carnitina ajută organismul să transforme acizii grași în energie. Majoritatea oamenilor îl iau sub formă de supliment alimentar, dar iată un motiv pentru al include în dieta dumneavoastră dacă vă place mielul. (Produsele lactate conțin și carnitină.

Este cel mai important aliment pentru micul dejun din culturism, plin de fibre, care a fost demonstrat de nenumărate ori pentru a ajuta la reducerea grăsimilor corporale și a colesterolului ridicat. Cea mai mare parte a fibrei se află în ovăzul laminat, cu atât mai puțin în tipurile instantanee. Dacă alegeți fulgi de ovăz cu aromă instantanee, veți pierde esența acestui fel de mâncare util. Este sărac în fibre și aproape întotdeauna este umplut cu zahăr simplu. Mai degrabă, condimentați-vă cu căpșuni proaspete, scorțișoară, mere. Sau se toarnă un shake de proteine pe el.

Cercetătorii au arătat că există ceva în grapefruit și suc de grepfrut care ajută la scăderea grăsimilor. Subiecții care au mâncat o jumătate de grapefruit pentru mesele lor sau au băut suc de trei ori pe zi au pierdut 4,5 kilograme în 12 săptămâni, în timp ce nimic altceva nu s-a schimbat în dieta sau exercițiile fizice. (Aveți grijă doar când vă scufundați lingura în fruct - sucul se va stropi direct în ochi.)

Carne de vită tocată uscată:

Carnea roșie lovește din nou! Este posibil să fiți deja familiarizați cu suplimentul CLA, cunoscut și sub numele de acid linoleic conjugat.Cercetările au arătat că acest acid gras natural vă ajută să pierdeți grăsime (da, mâncați grăsime pentru a slăbi) și, de asemenea, crește greutatea uscată. Ingredientul a fost mai întâi izolat din carne de vită tocată. Pierzi grăsime și crești mușchi, nu poți greși cu asta. Asigurați-vă că cumpărați partea uscată și gătiți-o pe un grătar sau frigărui, astfel încât excesul de grăsime să se poată scurge.

Nucile au fost întotdeauna o alegere mai bună decât gustările sau feliile de ciocolată. Veți continua să vă simțiți plini de ele și să conțineți acizi grași valoroși. Un studiu a constatat că subiecții care au mestecat zilnic o mână de migdale au pierdut cu 62 la sută mai multă greutate, cu 52 la sută mai multă grăsime și cu 50 la sută mai mulți centimetri din talia lor într-o perioadă de șase luni decât grupul de control. Desigur, acest lucru nu funcționează cu felii de ciocolată de migdale.

Dacă îți plac alimentele picante, probabil că ai observat că te vei încălzi din ea și vei începe să transpiri în timp ce o mănânci. Ceea ce poate nu ați știut înainte este că ardeți cu adevărat grăsimi într-un moment ca acesta. Există diferite forme ale acestei plante: ardei roșu, galben, ardei iute etc. Cercetările arată că rasele puternice accelerează pierderea în greutate. Acesta este motivul pentru care capsiul este un ingredient atât de popular în produsele pentru arderea grăsimilor. Puteți să-l luați ca supliment alimentar sau în mod tradițional, în mâncarea dvs. - nu uitați să preparați o băutură rece cu dvs.!

Este din nou un aliment care nu are nimic de câștigat pe lista alimentelor anti-grăsimi. Cu toate acestea, pe lângă faptul că este o sursă excelentă de fier și vitamine B, carnea roșie este bogată și în creatină. Creatina este cunoscută în primul rând pentru a ajuta la creșterea forței și rezistenței musculare, dar cercetările au arătat că are și un rol de reducere a grăsimilor.

Laptele degresat și produsele lactate degresate:

Știți bine că laptele degresat este o alegere mai bună pentru reducerea grăsimilor decât laptele integral sau chiar 2%. Știai însă că și calciul alimentar crește rata de oxidare (arsură) a grăsimilor? Desigur, puteți obține acest efect cu suplimente de calciu, dar dacă vă place laptele sau brânza, acesta este un motiv bun pentru a păstra soiurile fără grăsimi în dieta dumneavoastră.