15 minute tort de castane de Crăciun! Un vis fără coacere care nu poate fi ratat la masa festivă!

Contează fiecare minut la coacerea și gătitul de Crăciun? Facilităm pregătirile cu o prăjitură fantastică, simplă și rapidă. Gospodinele începătoare se vor bucura în special de rețetă.

Ingrediente:

2 pachete de pastă de castane
Biscuiți casnici de 25 kg (cei mai buni biscuiți de casă)
13 dkg unt
1 suc de portocale
5 cl rom
gem de caise la cerere
suc de visine

Pentru acoperișul din spumă:

3 albușuri
6 dkg zahăr mesteacăn

Pregătire:

Măciniți biscuiții de uz casnic și apoi amestecați-i cu untul topit într-un bol de plastic. Aluatul rezultat este presat în fundul unei forme de tort cu margini superioare și apoi pus în frigider pentru o perioadă scurtă de timp.

Notă: dacă simțiți că aluatul este uscat, frământați câteva linguri de gem de caise (chiar și cu cafea fiartă) până la o duritate aluată sfărâmicioasă, după cum este necesar. (Unii oameni adaugă și pudră de cacao.)

Între timp, apăsați cele două mase de castane printr-o presă de cartofi sau grătați-le printr-o gaură mai mare dintr-o pila, adăugați romul, stoarceți sucul de portocale. Dacă nu este suficient de cremos, îl puteți înmuia cu suc de vișine, apoi îl așezați pe baza tortului întărit, neteziți-l uniform.

Bateți albușurile în spuma tare cu zahărul și apoi neteziți deasupra stratului de castane. În funcția de grătar a cuptorului, coaceți până se colorează ușor - aproximativ 1-2 minute, aveți grijă pentru că este suficient de ușor.