4 lucruri pe care nu le știai despre maci

Macul a fost folosit cu preferință în vremurile străvechi pentru aromarea prăjiturilor și chiar a funcționat ca un ingredient dovedit în ceremoniile religioase. Grecii își înfățișau adesea zeii cu maci, iar morfina extrasă din plantă era numită după Morpheus mitologic.

În zilele noastre, îl poți întâlni în principal ca materie primă pentru dulciuri și nu este ultima plantă!

1. Puteți preveni osteoporoza

Ochii negri mici, în ciuda dimensiunilor lor, ascund într-adevăr o mulțime de vitamine. Oferă un aport excelent de vitamina B6, vitamina E, calciu, magneziu și fier organismului. Este, de asemenea, o armă eficientă împotriva osteoporozei, una dintre cele mai populare boli ale timpului nostru, dacă o consumi de 2-3 ori pe săptămână. Uleiul de semințe de mac este, de asemenea, disponibil în magazinele organice: datorită conținutului ridicat de fosfor, ajută și mai mult la absorbția calciului. Puteți chiar amesteca semințele de mac măcinate cu puțină miere - lingurați-o în câteva zile. Asigurați-vă că păstrați-l la frigider, se va răci rapid în aer.

2. Gustări sănătoase

Amestecat cu miere, era un adevărat deliciu în vremurile străvechi. Este o alegere ideală în cazul în care pariul vă doare puțin dulceață și sunteți, de asemenea, atenți la liniile dvs. Amestecul de mac și miere este delicios în sine, dar îl puteți folosi ca umplutură pentru prăjituri întregi. Deoarece macul macinat nu conține alcaloizi, copiii îl pot consuma.
Semințele de mac au un conținut de ulei de aproape 50% - pe lângă valoarea plăcută a uleiului obținut din ele, funcționează ca un medicament natural în multe culturi.

care

3. Este bine și pentru sufletul tău

Macul, conform medicinei populare, are un efect calmant, antispastic. De asemenea, este capabil să amelioreze anxietatea și tensiunea, să echilibreze sufletul. Fumul său era folosit pentru ghicire. Când este amestecat cu nucșoară, este un antidot eficient pentru atacurile de panică mai ușoare. Iată un alt motiv bun pentru a spune da strudelului de semințe de mac sau bejgl cu o inimă calmă!

4. Scapă de toxine

Semințele de mac sunt un adevărat elixir pentru supărarea stomacului: consumându-le, vă puteți îmbunătăți digestia, pofta de mâncare și chiar puteți scăpa de toxinele nedorite. Cu toate acestea, în cazurile de reclamații asupra gastritei, nu se recomandă consumul acesteia!