5 1 Concepție greșită despre sushi

  • concepție

  • Restaurante cu sushi
  • Soiuri de sushi
  • Despre noi
  • Blog
  • a lua legatura

  • Noțiuni de bază despre sushi
    Ce trebuie să știți despre sushi. »»

    Știați?
    Sushi este fabricat exclusiv din pește crud? . »»

    ACORDĂM 10% REDUCERE ÎN ACUM COMENZI ON-LINE!
    Mai mult, în cazul comenzilor de peste 5.000 HUF, ni se oferă cu amabilitate un desert cadou!

    Alte oferte speciale:

    TOKYO MIX (46buc) în loc de 16.900 HUF 13.890 HUF Comandă AICI »» »

    NARA MIX (32buc) în loc de 12.190Ft 11.190Ft Comandă AICI »» »

    NAGOYA MIX (22buc) în loc de 8.300 HUF 6.990 HUF Comandă AICI »» »

    IMAZS MIX (23buc) în loc de 9.700 HUF 8.490 HUF Comandați AICI »» »

    5 +1 Mitul despre sushi

    Dacă aveți deja bucătărie japoneză, atunci toată lumea are o sushi vine în minte. Mulți oameni nici măcar nu știu cum arată, ce conține și cum să-l mănânce, dar „sushi” și „japonez”
    cuvântul este conectat automat în mintea tuturor.
    Majoritatea oamenilor cred că sushi este un mic pește crud cu orez și alge marine. Dar asta este tot ce ar fi.


    1. Mitul: Sushiul este făcut din pește crud.



    Oricine crede că acest lucru a făcut deja o mare greșeală: sushi nu se face exclusiv din pește crud!
    Desigur, este un ingredient foarte obișnuit, dar peștele și scoica de mare au multe moduri de a-l face și, ca urmare a civilizației occidentale, alte ingrediente pot fi deja găsite într-un sushi maki sau un nigiri.

    Avocado, castravete, ficat de gâscă la grătar, ficat de rață la grătar sau omletă japoneză. Acestea sunt, de asemenea, ingrediente comune pentru un sushi delicios. În majoritatea restaurantelor putem găsi deja amestecuri și selecții în meniu, când putem gusta mai multe tipuri de sushi. Aceasta este o oportunitate excelentă de a încerca cât mai multe.

    2. Mitul: Există sushi servit cu peștele încă viu.

    Acest ikizukuri apel. Peștele este filetat astfel încât să fie încă viu și apoi, când este servit, peștele tăiat pe jumătate este așezat peste celălalt, deja frumos tăiat
    felie subțire. Ikizukuri poate fi din orice pește, chiar homar și crab.
    Dar nu este sushi, deci nu trebuie să ne fie frică să punem pește viu în fața noastră dacă comandăm sushi.

    3. Mit: Sushi se potrivește cu sushi.


    Sake este o băutură alcoolică antică a japonezilor, făcută prin fermentarea orezului. Din acest motiv, nu este recomandat să-l consumați cu sushi, deoarece
    nu există suficient contrast între arome. Așadar, preferăm să bem ceai verde sau bere dacă facem sushi.

    4. Mit: Adăugați întotdeauna wasabit la sosul de soia.

    Bucătarii recomandă să nu adăugați wasabi la sosul de soia imediat, deoarece acest lucru nu va face diferența, așa că
    primul gust fără wasabi.
    Apoi, putem experimenta care este raportul perfect, dar numai cu atenție, deoarece wasabi poate fi teribil de puternic.


    5. Mitul: Trebuie să mănânci mâncare în tăcere


    Nu este potrivit să beți în Ungaria, dar nu este nepoliticos ca japonezii să facă acest lucru atunci când sunteți oaspete.
    O varietate de tăiței asemănători cu supa ar trebui bătut cât mai tare și cu entuziasm posibil, astfel încât să puteți exprima gustul mâncării,
    sau cu o eructare care a fost considerată și nepoliticoasă pentru noi.


    +1. Mitul: japonezii trăiesc sushi în fiecare zi


    Sushi este un fel de mâncare special și sănătos și cu siguranță nu poate fi rău în fiecare zi când îl mănânc. Dar nu, japonezii nu mănâncă sushi în fiecare zi.
    De asemenea, au o mulțime de alte tipuri de alimente la fel de speciale, cum ar fi tempura, gyoza, okonomiyaki, yakisoba și bukakke.
    Oricum, multor japonezi nici măcar nu le place sushi.

    Dacă aveți deja bucătărie japoneză, toată lumea se va gândi la sushi. Mulți oameni nici măcar nu știu cum arată, ce conține și cum să-l mănânce, dar cuvintele „sushi” și „Japonia” sunt conectate automat în mintea tuturor.
    Majoritatea oamenilor cred că sushi este un mic pește crud cu orez și alge marine. Dar asta este tot ce ar fi.

    1. Mitul: Sushiul este făcut din pește crud.

    Oricine crede că acest lucru a făcut deja o mare greșeală: sushi nu se face exclusiv din pește crud!
    Desigur, este un ingredient foarte obișnuit, dar peștele și scoica de mare au multe modalități de a-l face și, ca urmare a civilizației occidentale, alte ingrediente pot fi deja găsite într-un sushi maki sau un nigiri.


    Avocado, castravete, ficat de gâscă la grătar, ficat de rață la grătar sau omletă japoneză. Acestea sunt, de asemenea, ingrediente comune pentru un sushi delicios. În majoritatea restaurantelor putem găsi deja amestecuri și selecții în meniu, când putem gusta mai multe tipuri de sushi. Aceasta este o mare oportunitate de a încerca cât mai multe.


    2. Mitul: Există sushi servit cu peștele încă în viață.

    Acest ikizukuri apel. Peștele este filetat astfel încât să fie încă viu și apoi celelalte felii subțiri feliate subțiri sunt așezate pe peștele tăiat pe jumătate atunci când sunt serviți. Ikizukuri poate fi din orice pește, chiar homar și crab.
    Dar nu este sushi, deci nu trebuie să ne fie frică să punem pește viu în fața noastră dacă comandăm sushi.

    3. Mit: Sushi se potrivește cu sushi.

    Sake este o băutură alcoolică antică a japonezilor, făcută prin fermentarea orezului. Din acest motiv, nu este recomandat să îl consumați cu sushi, așa cum nu există suficient contrast între arome. Așadar, preferăm să bem ceai verde sau bere dacă facem sushi.

    4. Mit: Adăugați întotdeauna wasabit la sosul de soia.

    Bucătarii recomandă să nu adăugați wasabi la sosul de soia imediat, deoarece acest lucru nu vă va face să simțiți diferența, așa că gustați-l mai întâi fără wasabi. Putem apoi experimenta care este raportul perfect, dar numai cu atenție, deoarece wasabi poate fi teribil de puternic.


    5. Mitul: Ar trebui să mănânci mâncare în tăcere

    Nu este potrivit să beți în Ungaria, dar nu este nepoliticos ca japonezii să facă acest lucru atunci când sunteți oaspete. O varietate de tăiței asemănători cu supa ar trebui bătut cât mai tare și cu entuziasm posibil, astfel încât să puteți exprima modul în care vă place mâncarea sau cu un eructație care este considerat și nepoliticos pentru noi J


    +1. Mitul: japonezii trăiesc sushi în fiecare zi